ひじきの煮物とデザイナーズアレンジ

昨日今日と、すごく爽やか～～～ そう暑くもなく、風も心地よい。 今の季節の一番いいカンジかも～～さて今日のお料理。 　　　　　　 ひじきの煮物 具は、人参、蓮根、油揚げです。 ごくごく普通の煮物。で・・・ 残った煮物で作ったのがこちら。 　　　　　　 おいなりさん これを作りたくて、ひじきの煮物を作ったのでした。油揚げ６枚を半分に切り、袋状にして甘辛く煮付けます。 ご飯２合にすし酢を混ぜ、ひじきの煮物としらす干しを混ぜ込んで油揚げに詰めます。おいし～～～お稲荷さんって、なんだかホッとする食べ物ですよね。 懐かしいというか、心があったかくなる気がする。 いつもは、すし酢にゴマくらい混ぜるだけなんだけど、具たくさんなお稲荷さんもいいよね。さて・・・ 先週のお花のレッスンなんですが。 今年からヨーロピアンフラワーデザイン連盟では、レン・オークメイド氏と金藤公夫氏のお二人のフラワーデザイナーと契約し、いろんなイベントで活躍して頂くのはもちろん、レッスンのデザインもいくつか担当していただいています。今回その１回目。 「ダッチスタイル」のフレームワークを学ぶというもの。 ダッチスタイルというのは、フラワーアレンジメントの本場であるオランダのアレンジメントの１種で、いろんなテクニックを用いて作り上げるものです。 少ない花材で豪華に見える、などの効果もあります（笑）私自身も連盟のアレンジメントはいろいろ学んできたけれど、こういうのは初めてなので、上級さんの花材を１つ注文して、作ってみました。 　　　　　　　　 なかなか面白いデザインですよね～～下の部分はこんなカンジ。 上の部分はこれ。 ウンリュウ柳とパンリードを使ってフレームを作り、アレンジしました。初級さん、中級さんのも素敵なデザインだったんですけどね～～ 生徒さんのを写真撮らせてもらえばよかったです。残念！！１シーズンに１つ、おそらくこういう取り組みがあると思うので、私もかなり楽しみです。　　　　　　　レシピブログのランキングに参加しております。皆様のクリックが 　　　　　　　　　　私への１票となり、ランキングが上がっていく仕組みです。 　　　　　　　　　　　よろしければポチっと応援いただければ嬉しいです 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　その中に足跡を残せるクリックボタンもありますので、お手数ですが、そちらも 　　　ポチっとしていただけると、ちょ～～（笑）嬉しいです。よろしくお願いします