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2011.05.16

ナスの豚バラ巻きとニコタマへ。

(13)

テーマ：今夜のばんごはん(49910)

カテゴリ：food 　　豚肉

風薫る５月、気持ちいい季節です。

さて今日のお料理。
　　　　　　
ナスの豚バラ巻き
豚バラ・・・美味しいよね（笑）

お肉の中で、私一番好きかも～～～

ってことで、ナスを縦６つに切り、皮目に切れ目を入れて、塩こしょうをした豚バラ肉で巻きます。
それをお皿に並べ、酒を振り、ラップをしてレンチン４～５分。
熱いうちに、ポン酢をたっぷりかけます。
トッピングには、新玉ねぎのスライスと水菜。

熱々で食べるもよし、冷やして食べるもよし・・でした。

さて・・・
今日はkubaちゃんが帰ってきたので、こざちゃんと３人でニコタマでランチしました。

私はニコタマまで車かっとばして行くので、駅のほうって、すっごい久々に行ったの。
知らないうちに、新しいスポットが出来てるし～～～
今まで、ニコタマというと、高島屋が唯一の場所だったけれど、東急系のショッピングビルなのね。
地下の食料品も結構、目新しいショップが入ってたりして面白いの～～

ランチは、そこの１Fにあるコート・ド・ルージュターブルというお店。
　　　　　　　
ランチは２２００円のブッフェ。

正直、お料理は美味しいけれど、たいしたことはないです。
品数も少ないし、コロッケとかあるし（笑）
カレーは美味しかったです。

ただ・・・パンはドミニクサブロンのパンなの。
しかも籠に入れて店員さんがサーブしてくれるし！！飲み物も注文したら持ってきてくれる。
あとクレープシュゼットかフレンチトーストはお願いするとその場で焼いてくれます。
これはとても美味しかったですね～～

パン好きにはいいと思います。

こざちゃんは今日は仕事の日なので、ランチのみでバイバイして・・・
そのあと高島屋へ。
ぶらぶらと見て歩き、４時過ぎに帰宅しました。

帰宅したら～～～
うちの前の道が工事で通行止めになってて！！！

しかも私が帰ってきたとき、ちょうど住宅の入り口を掘り返してるところで。。。
ええ～～そんな予定だった？？？と慌てふためきました。

案内のおじさんがちょっと待ってて、と。
とりあえず車１台が通れるくらいの幅を空けてもらって、無事帰宅いたしました。
ううう・・・ご迷惑おかけしたわん

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最終更新日 2011.05.16 19:37:23
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