オニオングラタンスープ

朝、揺れたね～～～ ゆっくり座ってお茶飲んでたときだったので、マジにびびったわ～～ ちょっと前に首都圏直下型地震の震度７以上が４年以内に起きる確率が７０％と。。。 怖ろしい・・・ 人間て勝手なもので、東北の人たちが未だに大変な思いをしてるのは重々承知しているものの、ここでも震度５強の地震のあの怖さって、日々薄れていく。 薄れていくっていうか、確かに怖かったのは強烈に残ってるんだけど、たとえば、あのとき準備した避難袋は、引越しのときに邪魔で解体したままだし、食品とか買い置きしたほうがいいのはわかってるけど、置くとこなくて・・・ってことになっちゃってる。あのとき電池が買えなくて焦りまくったのに、今はもうあちこちに氾濫してる電池を見ると、今、買わなくてもいいか・・・と結局買ってないし。 いかんね～～ 備えあれば憂いなし。 きちんと備えておこう！！ とはいっても、地震が起きたとき、家にいなければどうなるんだろうなあ～って思うんだけどねさて今日のお料理。 　　　　　 オニオングラタンスープ 私が寒いときに食べたいと思う１品です。今日は予定もなく買い物にも行かなかったので、うちでまったり。 なので、みじん切りにした玉ねぎ（バーミックスで）３個分を１時間かけて炒めました。それにコンソメスープを注ぎ、塩こしょうで味を調えます。 昨日ランチしたベーカリーショップで買ってきたフランスパンにチーズを乗せ、トースターで焼いたものを入れて。 夫は餅がいい、というので。 　　　　　 焼き海苔と焼いたお餅を投入（笑）玉ねぎをじっくり炒めるのは大変だけど、やっぱり手間暇かけると美味しいですね。 なかなか出来ないけどねさて明日は久しぶりに大宮で勉強会。今年初ですね～～ 新しくモダンフラワーアレンジなるものも始めるそうで（今でも手一杯なんだけどね）、それの説明と新しいテキストのお勉強をしてきます。その後、恒例の新年会。 いや～～またまたすごいことになるんだろうな。 １次会で抜け出せるように頑張ります！！（笑） ４時ごろから飲んだくれてるおばさんの集団があったら、おそらく私たちかと。。。 ご迷惑をおかけしま～～～す　　　　　　　レシピブログのランキングに参加しております。皆様のクリックが 　　　　　　　　　　私への１票となり、ランキングが上がっていく仕組みです。 　　　　　　　　　　　よろしければポチっと応援いただければ嬉しいです 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　その中に足跡を残せるクリックボタンもありますので、お手数ですが、そちらも 　　　ポチっとしていただけると、ちょ～～（笑）嬉しいです。よろしくお願いします