楽ベジ生活!

生協の店舗で買ってきた可愛いパイナップルを容器にして作ったのがこちら

中に詰めたピラフは、シリコンスチーマーで炊き上げましたが、これはかなり美味しく炊きあがりましたよ～
パパと息子にパイナップルも一緒に入れて炊き込むか聞いたところ、入れないでくれと言われたので、飾りだけに～
でも、トロピカルな感じが、ハワイ好きの我が家では、好評でした～

昨夜の晩御飯

「パイナップル入りピラフ」「帆立のカルパチョ」「生ハムサラダ」「茄子とトマトのチーズ焼き」です～

果物好きなパパは、ハワイに行くと、毎日、何かしらのフルーツを買って食べてますが、私と息子は、そんなに果物が好きではないので、パパに、本当、少量をお裾分けして貰うくらいなんですが、こちらの小振りのパイナップル、かなり甘くて、息子も半分は食べちゃったかな～
私は、1切れをお味見させて貰って終わり～
他のものが食べれなくなりますから～

「パイナップル入りピラフ」と「茄子とトマトのチーズ焼き」のレシピは、後日にでも～

今日もとてもお天気良いですね～
皆様も、素敵な休日をお過ごしくださ～い～


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