彩り冷しゃぶ

【今日のごはん】 　・彩り冷しゃぶ 　・サクサク根菜の甘辛揚げ（ごぼう・人参） 　・茄子と万願寺唐辛子の胡麻味噌和え 今日から本格的に、魚介類を全く使わないご飯スタート 意識しすぎて、逆にメニューが思いつかない とりあえず、その日のメニューと材料、調理方法をオットにメールして チェックしてもらうことに 鰹エキスとか昆布だしとか、固形じゃないものに要注意 ゴボウは昨日オットの実家の畑でお父さんが掘ってくれたもの 新鮮だから、ゴボウの香りがフワァっとすごかった！