VIVA　☆　めるへん

テレビのない生活が当たり前になってきたこのごろ、皆さんお元気ですか??

ネット環境もないので、今日みたいに実家に帰ったとき位しかネットも見れないです
ただこれが、意外と楽しい生活してるんですよ
好きな音楽聴いて、本読んで手紙書いて･･････
あとはひたすら料理の勉強してます

病院食って言っても産婦人科なので、普段食べているご飯のチョコッと豪華なもの
基本がすべて手作りなので、和食のだしから洋食のスープと幅広く、そして細かい作業が要求されます(*^_^*)
基本が食べること大好きなので、多少の知識はあったんですが、今までレストラン関係がメインだったので、特に和食関係は大きな壁でもあります。

あと、三時のおやつ。これもすべて手作りです
ケーキから和菓子、パフェなど毎日イロイロあるんですよね

そして、唯一自由に任されているのが、おやつです。
曜日によっておやつの種類が違うのですが、和菓子の日もあってこれがまた、難関(@_@)☆
ただ、未知の分野だっただけに新鮮で楽しいので今一番のブームでもあります　笑

よく言えば『素朴』、悪く言えば『品がない』
今、私が作る和菓子はそんな感じかな～～(;_;)
目指せ！！『素朴で品がある』和菓子！！作りに日々奮闘中ｗ

ということで、次回の和菓子の日はカステラを作ろうと思い、ただ今PCにかじりついてイロイロと調べている最中なんです

それではグッナイ