べジブロス♪
最近健康には注意しています テレビの健康番組は録画して見ていて、簡単だとすぐにやってみたくなるオタクですが今はコレです。 「べジブロス」…いつもは捨ててしまう野菜くずをコトコト煮込んだスープストックの事です。 玉ネギの皮・大根の皮・シメジなどの捨てる根っこの部分、里芋やじゃが芋の皮など何でも良い。 たっぷりの水と酒少々を加えて、３０分煮るだけです。３０分後、濾すとこんなにキレイなスープの完成です 今日で３度作りましたが、皮部分などには抗酸化作用がたっぷり含まれる部分らしいですよ～ うちではカレー、味噌汁、煮物にもたっぷり使ってサッサと使ってしまいます。 これも流行り物のようなので、消えるのが先か、飽きるのが先か…さてどうでしょうかねｂｙ Ｈａ－ｃｈａｎ
出産・子育て
ファッション
美容・コスメ
健康・ダイエット
生活・インテリア
料理・食べ物
ドリンク・お酒
ペット
趣味・ゲーム
映画・ＴＶ
音楽
読書・コミック
旅行・海外情報
園芸
スポーツ
アウトドア・釣り
車・バイク
パソコン・家電
そのほか
すべてのジャンル
