◎エスニック雑貨と食べ物、大好き◎

この時期になると輸入食材店の店頭に
必ず並ぶのがイタリアのパネトーネ☆
ドライフルーツがたっぷり入った、長期保存が
可能な柔らかいパンです。クリスマスケーキとも
呼ばれますが、味はパンです。私はペルーの人に食べ
させてもらって以来すっかりその味の虜になった
のですが、キリスト教を信仰する国が多い南米
でもお馴染みの食べ物だそうです。私も色々な人に
勧めたりクリスマスプレゼントとして買ったりして
いますが、皆一様に喜んでくれます。写真は
世界一の生産量を誇るブラジルで作られた
パネトーネです。安かったので買ってみましたが、
やはり本場イタリアの物の方が美味しかったです。
今でもこの時期しか輸出を解禁しないそうで、
まだまだ伝統がしっかりと守られています。
年中食べられたら嬉しいのになあと食いしん坊の私は
考えてしまいます。でもこの時期だけのお楽しみだから
いいのですね～お値段はミニサイズが３００円、
大きいファミリーサイズは１０００円くらいです。
見かけたら是非一度お試し下さい～
パンはほんのり黄色くてふわふわで、とても美味しいです。
パネトーネ菌が使われているので、何ヶ月も長持ちしますので
クリスマスが過ぎて安くなった時に買いだめをするのも
いいですね♪