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2006.09.09
テーマ：節約ごはんのレシピ(425)
カテゴリ：節約＆オリジナルレシピ
 ９月２日に作ったレシピです。 かぼちゃが中途半端に残ってましたので、 コロッケを作ることにしました。 ボリュームを出すために、 おからパウダーとコーン缶を使いました。 そして、チーズも入れて  ＜材料（２人分）＞ ○かぼちゃ・・・・・・・１／６個 ○コーン缶・・・・・・・１／２缶 ○おからパウダー・・・・大３ぐらい ○とろけるチーズ・・・・適量 ＜作り方＞ １．かぼちゃをラップに包んで電子レンジで加熱 ２．ボールに、１のかぼちゃをつぶし、コーン缶、おからパウダー、塩コショウを加える ３．適当な大きさに丸め、中にチーズを入れる ４．小麦粉、卵、パン粉をつけて、１８０度の油で揚げる  超簡単レシピです。コーンの代わりに、大豆にしてもいいですよ。 お肉を使わない材料ですが、意外と美味しいコロッケです。 節約料理にもってこいだと思います。   おからパウダーはこれを使ってます。イオンで売ってますよお越し下さいましてありがとう♪クリック１票が励みです♪
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