九州台所　八兵衛（石川県河北郡内灘町）

能登のほうに向かっていく灘町に面白い店があるということで、友人が車を走らせました。 しばらく走ると、ローカルな電車の線路の横を通ります。 そのいかにも、観光客がこなそうなクローズな商圏にある店が今日、ご紹介の「九州台所　八兵衛」であります。 観光客が金沢に来て、九州料理を食べる人はいないかもしれませんが、もはや私に紹介する店あは頭をひねってくれたのであります。 まずは、薩摩鶏のたたきです。 この店は、もちろん、地域密着ですから、魚などもありますが、料理おいしく特徴もあります。 特に、インパクトの強い手羽先は絶品です。 この店は金沢にめずらしく、モツ鍋が食べられる店です。 私の印象は金沢の人は鳥野菜を食べるためか、モツ鍋を食べないです。 九州台所　八兵衛 石川県河北郡内灘町鶴が丘1-389 電話　076-286-5055 九州台所八兵衛 （もつ鍋 / 内灘駅） 夜総合点★★★☆☆ 3.5