“飲食店の勉強代行業”大久保一彦の勉強録

2022/02/12(土)13:26

スーパーの食品売場の素材でメニュー開発

惣菜・弁当・食品売場研究(452)

スーパーの食品売場の素材でメニュー開発  今日は鳥取のよさげな天然鰤があったので、こちらで照り焼きを試作します。 大きいので一切れ440円は良いと思います。

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