2024/05/07(火)12:28
瀬谷そば @横浜市瀬谷区 ~肉ぶっかけ大根そば900円
瀬谷そば @横浜市瀬谷区 ~肉ぶっかけ大根そば900円
本日は会員の池田さんの『瀬谷そば』を抜き打ち訪問で連休の営業の状況をチェックしたいと思います。
本日のナビは246を西に進みR16を超えて大和経由でしたね。
着きました。
今日は肉大根ぶっかけそば税込900円を注文します。
池田さんがそばをつくってますね。
機械を見せるのは斬新だとよく言われますが、これは池田さんのお父さんがそうしたらどうかな、と聞かれたので、良いと思いますという流れでそうなりました。
食券を渡しに行くと開業からいらっしゃるパートさん、そして池田さんがそばを作っています。
今日は春菊のかき揚げがあったので追加します(+150円)。
軽くアイコンタクトで挨拶をして、大根をおろして待ちます。
大根おろせ!今日は立夏となり少し辛いかもとのことです。
できました。
大根をかけて、醤油をかけて、一口。
おろしたての大根はやはりおいしいですね。
最後に春菊をのせてと・・・
肉や春菊のかき揚げとの相性よく、お腹いっぱい。
今日は、家族連れのかたが次々と来ましたね。
『瀬谷そば』の席のレイアウトは過去最高傑作だったと思います。
瀬谷そば
〒246-0031 神奈川県横浜市瀬谷区瀬谷6丁目19−4
電話 045-302-0017