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カテゴリ:ごちそう
先日、『自分で焼ける焼き鳥の店』 ってところへ行きました。 場所は、一緒に行ったAちゃんの実家近く、某石神井公園。 店名は 『スマイリー城』 ・・・って、どんな由来があるんだ? 笑える店名はともかく、屋台風の店内で繰り広げられていた 光景は、なかなかエキサイティングでしたよぉ! ホラ、小さいころ駄菓子屋さんでオバチャンが、ザラメ糖を パラパラっと機械に入れて、ふわふわのワタアメを作るのを 見ると、ムショ~に自分でもやってみたくなりませんでした? あの憧憬、あの欲求・・・それが叶う感じ? (焼き鳥だけど;) お店の人が、真っ赤に焼いた炭火を掘り炬燵式のテーブルに 入れてくれたら、ハイ、腕が鳴る鳴る、気分はプロの焼き鳥師。 使うは備長炭、鳥は秋田比内地鶏。 そしてお店の人の懇切丁寧な “焼き方レクチャー” も付いて、 これで美味しくないわけありません。 唯一、こころ残りを挙げるとすれば・・・ ゆみたろ、その日は体調不全で、まったくニクを食べられず。 お豆腐とかトマトとかキャベツとかシシトウとかば~~っかり 食べてたことかな・・・ くうぅ~~~ッ 絶対 リベンジするもんねー だッ!!! お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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