木もれ陽

昨夜の夕食に作った「手作り餃子」120個

まず、材料は
ちゃららんちゃんちゃんちゃんちゃん・・・
キューピー三分間クッキングスタート

豚三枚肉700グラム・ニラ2束・椎茸1パック・
キャベツ1/4・にんにく・生姜

後ろに写ってる「フードプロセッサー」で
刻み混ぜ合わせます
（これがとても便利どんな料理にも大活躍よ）
餃子ピーもこねて作ることが出来ますが・・・
120個は無理市販のピーを使用

皆さんは餃子を作る時「ひだ」をいくつにしますか？
私は5つ「いち」「にぃ」「さん」・・・・と
リズム良く作り上げま～す

本日のBGMは予習の真梨子さんの聴きつつ
「笑いたいのに泣いてる～ぅ、可笑しなしあわせぇ～～～」（あっ直樹さんのコーラスだぁ）

ところで、この時間帯はパパが電車で帰って来る時間なので
駅までお迎えに行かないといけないのです
「お迎え頼む」が鳴らないように
と念じつつ120個の餃子を30分強で仕上げましたよ


さてさて、この餃子パワーが炸裂したのか
我が次男坊クンとホームステイの長身：徳島県クンペアー
見事ベスト8まで勝ち進み明日順々決勝に挑みます

「がんばれ～～ぇ」