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湯の川グランドホテル料理長

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August 6, 2011
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お久しぶりです、調理部石戸です。

今バイキング会場 「旬花亭」では天ぷらの実演が実施されています!!

食材はいろいろと変わっていきますが現在は
「帆立」「獅子唐」2種類を揚げています!!

暑い中での天ぷら、冷えたビール…

最高ですね!!

写真は湯の川グランドホテル
調理部 川口 亨氏です!!


003 - コピー.JPG


汗をかきながらお客様により良いものをお出しするため
頑張ってます!!


皆さん水分はこまめにとりましょう!





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Last updated  August 8, 2011 09:13:27 PM
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