美味しい飲み方(^^♪

2008年03月25日

カテゴリ：ビール

３月２７日スタート！

ポイント5倍

メキシコビールが色々試せてお買い得！！

１．９８０円 (税込)

ＡＬＬ送料無料

メキシカンビールセット

ラティエンディータ

豆知識Ｑ＆Ａ　豆知識Ｑ＆Ａ　豆知識Ｑ＆Ａ

ビールを美味しくいただくには？

保存方法
日光に当たらない風通しのよい場所で保管しよう。

ビールは日光に当たると日光臭と呼ばれる独特の匂いが

するようになります。

また、温度が高くなりすぎると味の調和が崩れて

非常に不味いビールに

冷やしすぎない
ビールの冷やしすぎは寒冷混濁という濁りが発生し

味が変わってしまうそうです。

冷たくないからといって冷凍庫に入れないように

衝撃や振動を与えない
衝撃や振動を与えると炭酸ガスが気化してしまい

「噴き」という現象が起きてしまいます。

冷蔵庫のドア側のポケットにはなるべく入れない方がいいかも

おいしい注ぎ方
ビールは酸化しやすい飲み物で、酸化したビールは金属臭が出て

風味が落ちて美味しくなくなります。

つまり、コップに半分残っている所に注ぎ足すと

残っているビールをかき混ぜ、空気も混ぜ入れて

コップのビール全体の酸化を速めてしまいます。

このビールの酸化を防いでいるのが白い泡で、ビール通によれば

泡を最後まで残して飲むのが

ビールの上手な味わい方だそうですよ

豆知識Ｑ＆Ａ　豆知識Ｑ＆Ａ　豆知識Ｑ＆Ａ

design*yuippie

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう

Last updated 2008年03月25日 22時06分33秒
コメント(0) | コメントを書く

美味しい飲み方(^^♪

海産物コーナー

かに

魚卵

貝

鮮魚

海草

肉製品コーナー

牛肉

豚肉

鶏肉

馬肉

希少肉

農産物コーナー

野菜

米

果物

加工品

乳製品コーナー

チーズ

バター

牛乳・ヨーグルト

お菓子コーナー

和菓子

洋菓子

中華菓子

アイスコーナー

ご当地アイス

お酒コーナー

日本酒

焼酎

ワイン

その他

楽天アフィリエイターさんへ10の質問

送料無料　福袋♪

相互リンクコーナー

お買い得商品情報