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2014/06/04
カテゴリ：アラスカ・フォーエバー（旧）
 あまりの暑さにだらだらしている間に、二番花が咲き始めてしまいました。 そろそろ根元からタケノコのようなシュートが出てきてくれると嬉しいのですが…… エンピツくらいの太さが欲しいな…… 毎日株元を覗き込みつつぶつぶつ言っています。ほとんど呪文のように。 グリーンランドとカナツェイは出たんですけどね、 古株組……がんばってほしいものです。 さて、冷たい飲み物が恋しい季節になってきました。 そしてただでさえ瓶だらけの冷蔵庫に、さらに瓶が増えます。 気分に合わせて飲めるように、フレーバーウォーターを毎年数種類作っています。 ウォーターなのであくまで水に香りをつけたもの。 アールグレーの香りをつけた水。 緑茶+大葉の香りをつけた水 ミントの香りをつけた水。 レシピ本を持っているので、それを参考にしながら、自分でもいろいろ試してみたりしています。 アールグレーもアイスティーにしてしまうと、私には味が濃いので、香りだけ水に移して楽しみます。 うっすい茶色になります。 味がないので、ごくごく飲めます。 瓶に水を入れて、そこに香りを移したいものを入れて、一晩冷蔵庫に入れておくだけです。 煮出しませんし、水出し紅茶のように茶葉をたくさん使うこともありません。経済的だ（笑） でも、口に含むとふわっと香る水は、良い気分転換になります。 緑茶+大葉（レシピ本では+山椒）の香りをつけた水は、家族で評価が割れました。 私は好きなんですけどねぇ…… いろいろハーブを育てて試してみたくなります。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2014/06/04 11:45:13 AM
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