チキンのオレンジソース

昨日の夕食。 オレンジの皮を刻んだ甘酸っぱいソースをかけたチキングリルに パセリとピンクペッパーをトッピング。 オレンジの爽やかな香りが食欲をそそります もう一品は、スモークサーモンとオニオンスライス。 ドライハーブ各種＆オリーブオイルをかけてあります。 しゃきしゃき甘い新たまねぎがおいしい！ オリーブオイルはこないだお休みの時、 ダンナに買ってもらった高いヤツで、こだわりの逸品です。 香りがとてもよくて、「飲めるんじゃない？」ってくらい さらっとフルーティーです☆ ・・・せっかく気合入れて作ったのに ダンナは風邪気味のためイマイチ反応薄かった・・・悲しい