自家製酵母シリーズ!
先日、自家製酵母の話になって^^久々に、ブログのco-boのカテゴリを開いたらほとんど、UPしていなかったことに気付いた。記録の写真はたくさん残ってるのにね…。なので、一挙公開してみました!今までの酵母作品集?!(笑)並べると、自然の色の美しさが魅力的だわ~!! プクプク、ジュワ~!って変化を目の当たりにして神秘的で感動しちゃいます!! 上の写真は、 ブドウ、イチゴ、オレンジ酒粕、バジル、ミニトマト…他にも、レーズン、レモン、リンゴ、プラム、ヨーグルト、バナナでも試してみたけど写真が見当たらず^^; 1年以上も前の写真だけど参考になるかなぁ~!(いや、写真データの日付をみたら古いものは3年くらい前のもあった…)月日が流れるのは早いものですね。 また、自家製酵母作りを再開したら際にはブログアップしますね^^