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優しい時間~flower&green~

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ユリユリ*

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2008.02.26
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カテゴリ:料理

簡単だし作り

高級なだし昆布と花かつおを頂きました♪
いつも作り置きしている簡単だしを作りましょう!

簡単

昆布は小さく切って、だしじゃこは頭とお腹を取って、それに花かつお。

簡単

簡単だし出来ました

ミルにかけて簡単だしの出来上がり!容器に入れて、冷蔵庫に。
スプーン山盛り一杯が、おみそ汁のだしです。煮物、いためもの、
焼きそば、焼うどん、何にでも使っています。
ゴミは出ないし、カルシウム満点で二人の娘達にも伝えています。
お澄まし汁の時は、お茶のパックに入れています。
市販のだしは結構高いので、とっても経済的だと思います。

反省会

午後から、地域の役員の反省会が近所の料理屋でありました。
お腹が空いていたため、食べるのと、お喋りに夢中になり
せっかくの御馳走の撮影を忘れていました(笑)何時もの事ですが・・・
お刺身と、お肉のカルパッチョ、茶碗蒸しは撮れました。

反省会

茶碗蒸し

お土産のいちご

お土産にいちごを頂きました。♪
ケーキは辞められる方の手作りです。
お料理もケーキも美味しかった~~







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Last updated  2008.02.26 18:04:30
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