簡単ハーブ焼きと多肉ちゃん

2010.06.26

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カテゴリ：晩ごはん

先日お料理やお菓子上手のＹさんから習った

簡単でとっても美味しいオーブン焼き、

鶏肉と野菜バージョンで作ってみました。

ハ＾ブ焼き.jpg

鶏肉、ウインナ、トマト、ズキーニ、アスパラ、とろけるチーズ

鶏肉とズッキーニには塩コショウしてあらかじめ焼いておきました。

天板か容器に材料を並べ、ローズマリー、タイムを散らし、

ガーリックオイルをかけて、２２０度で約２５分焼きました。

ハーブ焼き２.jpg

お肉もお野菜も食べられるボリュームのある一品です。

冷ややっこ.jpg

冷ややっこは気どってグラスに入れてみました。

トッピングは甘酢漬けの生姜、オクラ、プチトマト、

これもいつもとは違った涼しげな一品になりました。

数少ない多肉ちゃんのコーナー、全部仕立て直しました。

この棚にもグリーンのカーテンが押し寄せてきました。

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Last updated 2010.06.26 10:49:45
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