なんでもちょう

ちっちゃい頃から身近にあった食材「水なす」。

その水なすの浅漬けがモンドセレクションで銀賞をとったとのニュースをみてびっくり。

そして記事（http://sankei.jp.msn.com/life/lifestyle/090626/sty0906262117002-n1.htm）を読んでもひとつびっくり。

父のお友達のお店だったのでした。

もともとはおうどんやさんで家族でよく食べに行っていました。

水なすブームが到来して「水なす浅漬け」の幟が立てられていつの間にか水なす工房まで出来て驚いていたのですが、モンドセレクションに出品してなおかつ受賞したなんて！！！

私が手土産に水なすを持っていく時はウチのすぐそばのお店を利用していましたが今度からはここまで買いに行きたいと思います。

通販も出来るので興味のある方はコチラ（http://www.374351.com/）へ。


このお店のＨＰで「俳優京様もオススメ」とあります。
実は京様、このお店の二代目の（父の友人）の奥様の甥っ子なんですわ。
故に実家には京様のサイン入りデビューＬＰ盤があります。


先日、短大時代の友達のおうちにお邪魔した時、他店の水なす漬けを持っていきました。
友達たちは初体験。みんな美味しいと喜んで食べてくれました。
みんなで食べる用と旦那さんに食べてもらう用と２つ買っていったのに、あっというまに１つ食べきってしまって旦那さんの分まで食べちゃった私たち。

そんな美味しい泉州の水なす。機会があれば是非食べてみてくださいね～♪