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ちいさなしあわせ*

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Aug 17, 2006
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カテゴリ:おいしいしあわせ*

今日も朝から『チェリーちゃん』

真っ赤な顔をして頑張ってくれましたウィンク
(最初から赤かった?)

画像 006.jpg

ウチの『ロンド チェリーちゃん』は24cm。

大きいのに、これだけたくさんの『ミートソース』を仕込みました。

でも、晩ご飯に関係ないよ~あっかんべー!!

 

 

で、

欲しかったアレが届きました目がハートダブルハート!!

画像 002.jpg

『マルミット フルーツグリ~ンちゃん』ですダブルハート よろしくねウィンク!

 

画像 003.jpg 

今日はこの『マルグリちゃん』『冬瓜』

コノ夏ブーム

『Lemon♪チャンスープ』スペシャル版ですあっかんべー!!

 

 

始めに

画像 003.jpg

鶏の手羽先を焦げ目が付くまで炒めて

 

画像 001.jpg

水としょうがを加えて30分ほど煮込んでから

ガラスープの素少々、塩、コショウ、お酒をいれて『冬瓜』も加えて

一煮立ちしたらフタをして火を止めて放置。。。

 

画像 004.jpg

食べる前に再び火をつけて沸騰したら

溶き卵、大葉を入れて完成スマイル!

 

 

ごはん今晩のメニューごはん 
  ・キュウリの浅漬け冷ご飯
  ・Lemon♪チャンスープスペシャル版
  ・ニシンの灰干し焼き
  ・夏野菜の揚げ浸し
  ・ずいきの酢合え(お取り寄せグルメ)

画像 002.jpg

キュウリの浅漬け冷ご飯

味が濃くなりすぎたキュウリの浅漬けを使いました。

炊き上がったごはんを冷まして

薄くスライスしたキュウリの浅漬け、はりしょうが、大葉の千切りを加えて味をなじませます。

ごはんにそれらを加えて混ぜ合わせて、さらに、しらす、ごまを加えます。

大きな器に盛り付けて完成デス。

ほんのり塩味、しょうがの辛味、大葉の香りで食欲UPですウィンク!!

 

 

日中の暑さで消耗した体力を

晩ご飯で再生しましょうね~ウィンク!!

いただきまぁ~~~すうっしっし!!






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Last updated  Aug 17, 2006 07:07:20 PM
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