ちいさなしあわせ*

こんにちは

昨日の毎日ごはん149の

『グレープフルーツの酢の物』

レシピです

材料
グレープフルーツ　１個
きゅうり　１本
乾燥ワカメ　適宜
好みで
カニカマ・麩など

（合わせ酢）
お酢　大さじ３
砂糖　大さじ１～２ぐらい
塩　少々
グレープフルーツの搾り汁

作り方

普段作る酢の物みたいに

キュウリは薄くスライス。

乾燥ワカメは水で戻します。

 グレープフルーツは

こんな風に皮を剥いて房からはずします。
（コノ剥き方はデザートで使えるから便利よ）

 一口大に切っておきます。

房の薄皮だけになったグレープフルーツの抜け殻は

　でギュッと搾って

合わせ酢に一緒に混ぜます。

 すべての材料と合わせ酢を混ぜ混ぜして

味がなじんだら出来上がり

 ちなみに昨日は

海草サラダ＆カニカマ入りです

今日は何をしているかというと・・・

 
コレが・・・

こうなって・・・ちょっと失敗

只今、リベンジ中・・・・