有給、全部つかいます。

2024/07/24(水)13:10

その名は ”負けねぇぞ”

菌達(4)

​​​ 去年(2023年)の12月上旬の事でした。 初めて、味噌 を仕込んだのです。 とはいえ、 麹屋さんの ” 味噌キット ” を使ってなので 送られて来たら → 混ぜ合わせて → 入れ物に詰める  → 好きな名前を付けて部屋の中で放置する だけ  あれから 7か月後が  こちら その味噌に付けられた 名は ​” 負けねぇぞ ”​ ” 負けねぇぞ ③ ” までありますねえ 入れ物は頼み忘れて 100均 の物 麦と米の合わせ味噌です   その頃何があったか覚えていますが  とても 味噌を仕込む気分じゃなかったのだけど  せっかく届いたし 捨てるのはもったいないし 可哀そうだし 半分ヤケクソで作業したような  そんな 味噌 を( ​イヤな味噌だな​ おい  )豚汁で いざ 実食 こ、これは、、 美味い!!! 久々の ばかウマ 出ました! お椀から、無くなるまで 一気に豚汁だけ 食べました  お味噌汁はあまり好きじゃない 夫さんも 飲み干す美味さ   豚汁 と 釜揚げしらす丼 温玉のせ こりゃあ、今年も 仕込むべぇ  味噌キットは ​小泉麹屋さん​ で注文しました。 あの頃の私へ 勝たなくていいけど  その味噌は仕込みなさい   美味しく頂けますよ  ​​​

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