有給、全部つかいます。

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去年（2023年）の12月上旬の事でした。


初めて、味噌　を仕込んだのです。


とはいえ、

麹屋さんの　”　味噌キット　”　を使ってなので

送られて来たら

→　混ぜ合わせて　→　入れ物に詰める　

→　好きな名前を付けて部屋の中で放置する　だけ


　あれから　７か月後が　

こちら





その味噌に付けられた　名は

​”　負けねぇぞ　”​


”　負けねぇぞ　③　”　までありますねえ


入れ物は頼み忘れて　１００均　の物



麦と米の合わせ味噌です　


　その頃何があったか覚えていますが　

とても　味噌を仕込む気分じゃなかったのだけど　

せっかく届いたし　捨てるのはもったいないし　可哀そうだし


半分ヤケクソで作業したような


　そんな 味噌　を（　​イヤな味噌だな​　おい　　）豚汁で　いざ　実食






こ、これは、、




美味い！！！


久々の　ばかウマ　出ました！


お椀から、無くなるまで　一気に豚汁だけ　食べました

　お味噌汁はあまり好きじゃない　夫さんも

飲み干す美味さ　




　豚汁　と　釜揚げしらす丼　温玉のせ



こりゃあ、今年も　仕込むべぇ　



味噌キットは　​小泉麹屋さん​　で注文しました。


あの頃の私へ

勝たなくていいけど　　その味噌は仕込みなさい　　

美味しく頂けますよ　


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