有給、全部つかいます。

[畑] カテゴリの記事

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  タイミングは2回だった

  ​​​​​​​​​​今年の　春に　初めて植えてみた　　みょうが　なんですけどね7月の下旬　に2つ　収穫してたんです。今年　植えたばっかだから　２つでも採れて良かった　来年の為にパワーを蓄えて居るんだと思っていたらです9月30日　夕方丸々と太った　みょうが　が　ニョキニョキ　と​えーーーーー　　​　狂い咲き　ならぬ狂い実り　みたいな感じかと　調べてみたらみょうがって　夏と　秋に　収穫出来るんですって知らなんだ～～～これは　↓　5月頃の葉っぱだけの時今は（秋は）石と石の間　とか　石と　地面の間とかいわゆる　畑？ベッド？じゃ無い　所からもニョキニョキ　みょうが　が出てて今日、10月1日も　また出ていました。収穫のタイミングは　1年に2回　でした　という事で夜ご飯に　みょうがを使って　ほっけの和風パスタ　​​（作り方：楽天レシピへ）​​ほっけも　みょうがも　隠れてしまったな　​​​​海苔と　大根おろしの　パスタ　だ​​​​​​

  2024.10.01

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  やっとこさ一気に植えた

  ​​​​​​​​少し前に　出かけたついでに買ってあった苗をやっとこさ　植えましたお墓参り用の　小菊の苗　や　切り花に出来る苗追加の　白菜の苗と。あと、お庭用に　フサフサの穂が出るグラスの苗を　ゲットした安かった～～　お名前　忘れない様に​なげーーーーーなぁ　​　ペニセタム　（猫じゃらしのでっかいフサフサ）グリーンスパイク　（グリーンなんでしょう）間が　覚えれないです　ご親切に　手書きで　付けてくれて覚えて帰れないもの　　多分、強健なので　いつか出ましたよと　ご紹介出来ればと。畑白菜は　手前に植えた　追加分　3つ奥の　棒が立ててある　2列はビーツ　と　小松菜　の種　を撒きました。​​他にも　人参　と　ニンニク　です。切り花達黄色い　​​​〇​​​は　黄色いキンセンカ　　芯がグリーンの　白小菊ポンポン咲きの　ピンク小菊出来たらもっとナチュラルな感じに　いつか植え変えたいなあ　​​​​​​​​

  2024.09.25

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  いつか採れるであろうジャガイモを植えた

  ​​​​​​​今年の夏は　長いのぅ　じわじわ　長引いて　こんなにクーラー稼働したの歴代1位　の　夏じゃないかな午前中畑をして　部屋に戻るとつけていた　作業用エプロン（前掛け）の紐で猫と　一瞬　たわむれますこの　真ん中の棒を挟んで　みぎ　ひだり　と紐を振ると　じれったいようで　遊んでくれる。しかし、運動にはならず　寝ころんだままね　一瞬　というのは私は　畑作業で汗だくなので早く　シャワーをいただきたいのです　この日の　畑は　こんな感じ●左（草の所）大根の種　●真ん中　ジャガイモ　●右　キャベツ真ん中の　棒が刺さっているくぼみがの所がジャガイモ結局、種イモが無くて　食用のイモを植えました。スーパーのイモは　芽が出てこない様に処理されているものが有るので発芽しないかもしれない　でも、その効果が無くなれば　発芽すると思う。なので、秋じゃがで採れず来年の　春じゃがで収穫できるかも？腐らければですが　まあ、植えた　という達成感は得られました　こちらは一週間前に　植えた　白菜　と　ブロッコリー気温が高いからかグングン　成長しています　下は　植えた時です暑すぎるのか　蝶達がまだ現れず　イモムシの　被害がありません。もう少ししたら　白菜をまた植えよう　収穫時期をずらしたいからですね　気温がもう少し下がれば　園芸屋さんに繰り出すぞーー　​​​​​​​

  2024.09.19

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  ゴーヤ入り餃子作ってみたんです。

  ​​​​​​​​​​​​ジャガイモの　種イモが売り切れて無かった～　ここら辺は　8月下旬には買っとかないと品切れになる　また、スーパーの食用の植えておくかな一方先日、買えた野菜苗を　雨の合間に植えました。白菜に　キャベツに　ブロッコリーとカリフラワー　パセリ　です。　この後　また沢山　雨が降るらしいからちょうど　いいや。ジャガイモの予定地だった所に白菜　と　ブロッコリー蝶々に見つからないように　草で　カモフラージュ　🦋おや？結局、雨に降られながら他も急いで　植えてしまいました　今日の収穫ですオクラナス​ピーマン　に　ゴーヤ　おおそうだ！先日、　ゴーヤ入りの　餃子を作ってみたんです。下処理（苦み取り）しなくても今までで1番苦みが気にならない料理でした。ゴーヤとニラ入り餃子​（　作り方　：　楽天レシピへ　）​​​​​​​​​​​​

  2024.09.10

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  カボチャとキュウリ植え替えたよ

  ​​​​​​​​今年の夏の畑は​ナスが　ようやく　採れ始めた年だ　いいぞー　​今までは、日当たり　と　お水が足りず実っても　カチカチの　石ナス　が多かった3本仕立て　の様な　4本仕立て　気味　どれが　主軸か　訳わからんく　なって仕舞う　あとカメムシ軍団　に　やられた　かぼちゃ　と老朽化した　きゅうりの　苗を　新しく植え替えましたが早くも、ウリハムシ　が　葉をかじって　いるようですかぼちゃ​きゅうりとっても賢いよね　奴らも人間の　気配を感じると　確実に　逃げてるから　では​水やりして　朝ごはんモロヘイヤ、納豆丼​（　一応　、　作り方：楽天レシピへ　）​朝の畑は　あまり　汗をかかなくなって来たなもう秋かな？​​​​​​

  2024.08.14

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  ７6デシベルの中

  ​​ウチに隣接する　雑木竹林朝夕、セミの　話し声（　怒鳴り声　　）が　すごい私　「　何デシベルあるんだろうね？　」夫さん　「　騒音測定器のアプリあるよ？　」なぬ？！そんな、興味深いもの　　そら　やるやろ～外に出て　図ってみたら”　７６　デシベル　”えーーー嘘だー　”　９８　デシベル　とか出てよー　”　そのアプリによると７０デシベルは　混雑した車道、真空掃除機８０デシベルは　混雑した街、時計アラームの音ちなみに100デシベルは　ヘアードライヤー、モーターサイクル　やっぱ、体感　１００以上だわ（　スマホの　マイクの性能によるらしいです　）そんな環境の中の　畑やっと、ミニ冬瓜が　１つ　実を付けました空中　冬瓜　隣に植えた　かぼちゃはカメムシ軍団にやられて　残念　何故だ？　かぼちゃの方が茎も　甘いのか？ミニ冬瓜は去年も　良く出来ましたので期待しているよ赤ちゃんで　これだけ　剛毛なら　カメムシも　吸えまいか　​​

  2024.07.31

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  これが旨けりゃ、もう大人

  畑の　ゴーヤが　採れ始めたのでこの日も　ゴーヤでご飯です。ゴーヤとベーコンの焼き飯　バター醤油味​（　作り方：楽天レシピへ　）​ゴーヤがお好きでしたら、是非食べていただきたい。苦い　が　旨い　は　君ももう大人さ　さてなかなかの寝不足の日々ですが朝の畑で汗をかくのは気分がいいです熱くて、枯れていく野菜もいますが　熱いのが好きなトマトは毎日、数粒ずつですが　丁度いいオクラも、2、3本づつ　丁度いいしかし　きゅうりが、かわいそうな事をした仕事部屋の室外機を日陰にしたくてきゅうりで　グリーンカーテン　にしたら熱風で　ほぼ1日中　温められて可哀想なことした　小さかったり、曲がってしまうけど”よく出来てくれたね”　って言って食べる　きゅうりに　お味噌つけて　食べるの美味しいですよね　　うまー

  2024.07.30

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  ゴーヤ。オクラ。

  梅雨は行ったのかね？洗濯物　早く、お外に干したいなーーパリッと気持ち良くね　今日の畑、ゴーヤおっと、失礼ここに　ゴーヤぷっくりタイプの　あばしゴーヤもう少し　成長するかなお花に　今日もお客様西洋ミツバチだクモ　も一緒だ（2匹）こちらは、オクラのベッド採れた　そして　こうしてやるオクラと塩揉みきゅうりの梅味自然を満喫だ

  2024.07.19

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  猫とクワガタのお客様

  雨の　合間に　外仕事をしましょうか北側の窓に　コケ　みたいな汚れが付いて来ていたまだいいか、まだいいかと　来たがようやく、窓拭きの道具を買って　窓掃除した　よし次そしたら、　近所の　猫　いーちゃん足元に居た　ウチの　むーさん　に似てるけど　いーちゃん　の方が　ヤング　と思われる今日も、可愛い子ちゃんですね～～​次、畑　行きます​7月4日の記事で　種まきしたトウモロコシ​を間引いて　肥料をし　土寄せ　しましたモグラどん　との戦いは　まだ続く,,,よし、次は　モロヘイヤ　見ようと立ち上がるとん！　君は　誰だ？調べてみたら、クワガタの　メス？かなお？　そう言えば　ですよこの記事を書いている時に　思い出したよ去年の今頃の写真　↓君は、クワガタのオス　ですね近くに、夏みかんの木が　あるから　来るのかなふふオスとメス　逢えたかな　さて、　モロヘイヤ　指で　ポキポキ　折れる所から　収穫してお昼ご飯で　頂きますキンキンに〆た　お蕎麦モロヘイヤと豚　の　あったかい　つけ汁で​（　作り方：楽天レシピへ　）​甘めの　おつゆが　よく合います美味しく　頂きました　

  2024.07.15

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  規格外でしょうけども

  ​​夏場は　熱いので　早朝に畑作業や　庭の草取り　なんかをしています。シャワーを済ませそれから、家事をして週末　なので　たまには早い時間から　​　すぐ、汗になりますから​失礼して甘い系の　お酒は　ほとんど飲まないですけどこれ、美味しいですね香りは　甘いけど　味は甘ったるくない梨を　皮ごと　　　”　​ぐわぁしゃっ　”　っと丸かじり　しているみたい規格外の　廃棄される果物を使った　チューハイ１缶　買うと　１円が　果物農家さん　に寄付されるあ～～　いい休憩になりました　～～酔っぱらっとるやないか　畑では家の畑は　もぐらが　トンネルを掘るのであまり、作物が大きくならないナスの木も　ひょろひょろ　でしょう　畝を　木の板で　囲んでいた時はいい具合でしたが直ぐに腐って　白アリ　がやって来ていたので急いで処分したのだ　　　家も喰われるぞそれでも　なんとか収穫物です　こちらも　規格外　でしょうけどもぴかぴかナスやトマトに　自分の　影が　映りこんでいる　平和な　土曜日だ​​​

  2024.07.06

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  塩分濃度３％

  　梅雨の合間に畑のジャガイモを　全部　収穫しました3株程　ですし地上部はまだ　青々していますが採ってしまいますデジマ　と　違う種類も　居そうだな？？​軽く　整地して　種を蒔いときますトウモロコシ　の　ゴールドラッシュ　にしよう縦　3列に　蒔きました　その上に　刈った草　を　パラパラと　振りかけて鳥さんの　カモフラージュ　と保湿　目的です後は、数日続く雨におまかせしますしかし、ここは　モグラさんも生息しているからなトンネル掘られると　厄介です　　　さて、収穫した　ジャガイモ　でフライドポテト　しますのり塩味油で揚げる前に　塩水に３０分くらい浸しました海水位の辛さ塩分濃度は３％くらいでしょうかうむ、うまい

  2024.07.04

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  グーズベリー

  グーズベリー　というもの出会ったのは　20年ほど前でしたイギリスで　数か月ファームステイ　をしていた時摘み取りのお手伝いをしました。ホストに「　木に棘があるから　気を付けてね　」そんな言葉をかけてくれたようなこの　美しい実6月上旬お花は4月下旬お花と　実の　赤ちゃんグリーンの実は　固くて酸味が強く　6月下旬　　熟してくると　ブドウ　のような色地植えにまだしていないので　沢山は採れていませんがとりあえず　冷凍保存　しておこう20年前　イギリスで出会った　日本人女性が私の　大切な親友　となりました。最近、ご無沙汰だったから　連絡してみよう

  2024.07.01

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  それは、食いしん坊だから？

  家庭菜園　をする　意味って　簡単に言えば　食いしん坊だから　でしょうか泥だらけになり　虫にも沢山会い汗をダラダラかき日焼けして　肌にはシミがつき出費をし時間を使いそれでも　野菜を育てるのは最終的に　収穫して　「美味しいね」　と　言う為　でよろしいでしょうか？ゴーヤチャンプル　出来るかなミニトマト　3種いつもは　円すい形に　ぐるぐる　巻いて誘導していたけど今年は、横に壁のように誘導してみます冷やし中華カラフルトマトサラダ　出来るかな収穫時期には　スーパーにも美味しい夏野菜がお値打ちに並びますけどはて？なぜ、菜園をするのでしょうか

  2024.06.27

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  雨宿りする、幸運さん

  雨が　小降りになってきたので　食料品の買い物に出ました帰って来て　勝手口の　みょうが　を見ていた今年の　春に植えたばかりです里芋　まで　出てきていますがおや？葉っぱの裏に　何か居るほれ　こ、これは　　キラ～～～ん　タマムシ　さん　縁起が良いそうですね絶滅危惧種　に　指定されている　都道府県も　あるとかこちらは、　自然が多いので夏の昼間はほぼ毎日　おいでになりますが雨続きの　肌寒いお天気に葉っぱの裏で　雨宿りしているのは初めて見ました　　本当に　キレイですね　嬉しいなさて、雨予報だったので、昨日　種まきした　ルッコラちょっと、見えにくいですけど隣には　モロヘイヤ　が５ｃｍくらいに　育っています真夏の　ネバネバ　美味しいですよねこちらはトウモロコシ　坊ちゃんカボチャ　冬瓜　ゴーヤ　シソ　オクラ　の　ごちゃ混ぜ　ベッドみんな　仲良くしてくださいね　

  2024.06.21

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  丼ぶり飯を持て！梅ニンニク

  ここ最近ですが、梅ニンニクが食べたくて国産梅干しを使ったものは売っているけど国産ニンニクのって　あまり無いな外食も、冷凍食品も食べるけど、何をこだわっているのかと自分でも笑っちゃうけど。そんな中、我が家にこれは！という梅ニンニクが！ついに、畑のニンニクを使って梅ニンニクを作ったのです。これが、めちゃくちゃ美味しくて　来年からは　たくさん作って　おすそ分けしたい畑のニンニクを収穫したのは、先週でした。こちらも、食用でスーパーで買ってきたニンニクが余っていたので畑に６片、植えてありましたそれがこうで６玉採れまして今回、小さめの物を　夢にまで見た？梅ニンニクにした訳だ。材料はこちら●　畑で採れた小粒ニンニク（勿論立派でもO,K)　4玉●　ふりかけのゆかり　小さじ１●　鰹節　小さじ１●　酢　小さじ２●　はちみつ　小さじ１にんにくの　お尻の部分を切り落として電子レンジで1～2分チンする皮をむき残りの材料を袋に入れて一緒に一晩、冷蔵庫へ。それが、これこれは、、、白米が　消える美味い　なお、注意点があります。　※　人に会わない日に頂きます事。　※　ニンニクは胃腸のデリケートな方は少量にしておく事。是非とも、お試しあれちなみに、スーパーで買った　元の（種）ニンニクは外国産ニンニクでした　日本で栽培すれば国産になるのだ！はい。　おつかれさん。

  2024.05.31

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  空豆をペペロンチーノ味で

  ゴールデンウィークは楽しく過ごされましたか？こちらは、1日近場でお出かけして（滝を見に行きました）後は、家に居て猫達とゆっくりした畑の空豆の収穫を２回して夫婦それぞれの実家にプレゼント出来て喜ばれました今日は茹で空豆以外で食しましょうか空豆のペペロンチーノ味　　と　（梅きゅうり）外鞘から剥いた空豆を下茹でせずフライパンで炒めました。オリーブオイル、ニンニク、唐辛子、塩ですね。薄皮ごといただきます。農家さん程立派な豆は出来ませんが小さいなりにも美味しいですね今年は１９株の空豆達手前はジャガイモ6株種イモは買わずに、食べ残して芽が出てきてしまった種類の分からないジャガイモ達が植わっていますはて、どんなのが収穫出来るでしょうか、お楽しみにです。

  2024.05.17

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