ゆーすかスペシャル　ブログ編

先日のオフ会前夜祭でもんじゃ焼きを食べた後、猛烈な禁断症状が出てます。

市販のキットを買ってもいいんだけど、自前でそろえられれば安く済むかもしれない、と、クックパッドで調べてみました。

・・・結果、基本はお好み焼き粉と千切りキャベツと水とソースがあればいいらしい。

・・・・・・・・・お好み焼き粉？
先日、製粉ミュージアム行ったときにもらったやつがあるじゃん。
しかも使い道に困って仕舞ったままのやつが！

あとはスーパーで100円で売っている千切りキャベツを買ってきて準備完了。

お好み焼き粉と水の割合は1：6位（検索した複数のレシピによって違う）らしいので適当に目分量（＾＾；
意外とお好み焼き粉の使う量は少ないです。
あとは市販のキットと同じ。焼くのもフライパンなので土手を慎重に作る必要もなし。

適当に作ったはずなのにかなり満足できる（ってゆーか量が多すぎ・・・）もんじゃ焼きができました。

次はショウガとか揚げ玉とか明太とか入れてみたいですね。


ブルドック 月島もんじゃ焼 ソース味 材料セット 1回分(2人前)