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BRITISH CAKE HOUSE 英国菓子レッスン12月

BRITISH CAKE HOUSE 英国菓子レッスンに行ってきました。今月はストロベリー＆クリームチーズスイスロール　クリスマススタイルとミンスミートバーです。どちらも本当に美味しくて、ストロベリー＆クリームチーズスイスロール　クリスマススタイルは我が家でも大好評また作ってと家族から依頼されました。ミンスミートバーもすごーく美味しい紅茶ととっても合います。ドライフルーツケーキが好きな方なら絶対気に入ると思います。今日の紅茶はダージリンです。お話に花が咲き気がついたら17時に皆帰りの方向も一緒なので電車の中でも盛り上がり楽しい1日になりました２２～２６日までしっかりと仕事頑張らなくちゃ

2009年12月26日

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BCHクリスマスパーティー　続き

途中まで記入していたらなぜか消えてしまって・・・気を取り直してブリテッシュケーキハウス、クリスマスパーティーの続きです。イギリスのシャンパンで乾杯ですサーモンの中にはマッシュポテト、サラダはトリュフオイルで風味付けされていました。贅沢な気分に・・・茸のクリームスープにフォアグラのソテーバターもお洒落に・・・若鶏の丸焼きとミンスパイ♪アールグレー風味のシャーベット、こちらもお洒落に変身フランス産雛鳥のローストチキンとローストポテトは絶品幸せ・・・温野菜がとっても美味しいクリスマスツリーに見立てたメレンゲの中には・・・苺アイスがトロリクリスマスプディングは絶品ですラムバターと生クリームを添えて・・・とても贅沢なお味クリスマス交換でいただいたプレゼントです。お菓子がとっても美味しかったですゲームでは先生からのスペシャルプレゼントはＧＥＴできませんでしたがとても楽しい1日を過ごすことが出来ました。新しい出会いもあり、オーナー夫妻に大感謝です。ありがとうございました。

2009年12月22日

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ブリテッシュケーキハウス　クリスマスパーティー

17日は待ちに待ったＢＣＨのクリスマスパーティーに参加しました。私は時間を間違え、1時間前に到着ＢＣＨはイギリスのクリスマス気分にさせてくれます。暖炉、とってもあたたかいです♪今回は12名参加でしたが、そのうち8名がティーインストラクターでしたはじめてお会いする方もいましたが、いろいろな話でパーティーが始まる前から盛り上がりました次回はお料理をご紹介しますね

2009年12月18日

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マルナカさんでのティールーム

マルナカさんでのティールームではレモンケーキとディンブラをお出ししました。生徒さんがそのままティールームに参加してくださった方も多く嬉しかったです生徒さんからお花もいただきました。ありがとうございます来月は12日（火）14時から16時までティールームを開催していますお気軽にお立ち寄りくださいね

2009年12月15日

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ＯＮＥ　ＰＩＥＣＥの映画

日曜日にＯＮＥ　ＰＩＥＣＥの映画ストロングワールドを観てきました。次の回は最前列と2列目の左右2席しか空いていない・・・その後も最前列しか空いていないので2回目の回、1番前の中央席で観てきました。年齢層が幅広いですね。すごい熱気を感じました。映画を観ながらポップコーンを食べるのが好きですが、夢中になりすぎてほとんど食べていませんでした。長男は大満足でまた観にいきたいと大興奮大人も子供も夢中になれる映画でした

2009年12月14日

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マルナカホームでのティーセミナー

１２月８日に無事マルナカホームさんでのティーセミナーが終了しました。英国菓子はミンスパイ、紅茶はクリスマスティー２種とアイスティーのバリエーションをご紹介しました。ミンスパイはミンスミート、生地も手作りし、お持ち帰りしていただきましたクリスマスティーも好評で皆さんによろこんでいただけましたほとんどの方が次回も申し込みしてくださいました。ありがとうございますいつも満席になりますのでマルナカホームさんのご好意で席を増やしていただけました。次回は若干の空きがございます。アットホ－ムなセミナーとなっておりますので、はじめてご参加の方でもご満足いただける講座になると思いますお問い合わせはマルナカホームまでお願いします。

2009年12月12日

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地区センターでティーセミナー

地区センターでティーセミナーを開催しました。セミナーがはじまると写真を撮ることが出来ないので開催前のものです。地区センターの方がテーブルセッティングをしてくださいました。ありがとうございます紅茶に合うお菓子は開催前に焼きました。今回はアップルクランブルです。前回はスコーンを焼きましたセミナー内容は世界三代銘茶を楽しむでした。味と香りの違いに皆さん驚いていました。あと1回で終了は寂しいですが、満足していただけるよう頑張りたいです

2009年12月05日

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地区センターでティーセミナー

地区センターでティーセミナーを開催しました。セミナーがはじまると写真を撮ることが出来ないので開催前のものです。地区センターの方がテーブルセッティングをしてくださいました。ありがとうございます紅茶に合うお菓子は開催前に焼きました。今回はアップルクランブルです。前回はスコーンを焼きましたセミナー内容は世界三代銘茶を楽しむでした。味と香りの違いに皆さん驚いていました。あと1回で終了は寂しいですが、満足していただけるよう頑張りたいです

2009年12月05日

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ガレット・デ・ノア

近所のケーキ屋さんで大好きなガレット・デ・ノアを購入しました1月のお菓子ですが、近所のケーキ屋では12月から売られています。層が厚くて食べ応えがあります♪アーモンドクリームもたっぷり紅茶はティーハウスタカノのウバを淹れました。すっきり＆しっかりした渋みがあってガレット・デ・ノアととても合いました

2009年12月04日

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ＩＫＥＡのもみの木GET!

26日になんとかＩＫＥＡでもみの木をＧＥＴしました27日が最終入荷だったようでお仕事をフルでされている方だと手に入れられなかったのではないかと思います。私も26日は午後からの仕事でしたので9時半にいったら100名くらいのお客様がすでにもみの木を選んでいました。自宅に帰ってから子供達が飾りつけをしましたもみの木の香りが心を癒してくれます12月のクリスマス前が１番わくわくする時期で大好きです

2009年12月03日

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ミンスパイ

先日ミンスパイを習いました。とっても美味しそうでしょ？実際とても美味しかったです紅茶もたくさんいただきましたミンスパイと紅茶は本当に合います今日の紅茶はリーフルのキームンです。キームンの特徴がよく出ていて美味しいです。12月8日にマルナカホームで開催する英国菓子と紅茶講座はミンスパイです。今回習ったレシピとは違うものを作りますが、参加される生徒様は楽しみにしていてくださいね

2009年11月29日

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チャイブレイク

吉祥寺に行く用事が出来、用事の前に念願のチャイブレイクさんに行ってきました。芙蓉亭の場所から井の頭公園に向かう細い道の右側にあります。（吉祥寺通り沿いではないです）魅力的なメニューが・・・店内は紅茶好きには何度見ても飽きないインテリアです。今回はチャイとケイクサレのセットをいただきました。行ったことがないのですが、スリランカでチャイをいただく気分にとってもまろやかでおいしいチャイでした！！ケイクサレとピクルスも美味ですスタッフの方も気軽に声をかけてくださいます。とっても親しみあるお店で居心地もいいですチャイだけでなくストレートティーのメニューも豊富です。チャイもフードもおいしくゆったりとした時間が過ごせるので紅茶好きな方にお勧めのお店ですチャイブレイク

2009年11月21日

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梅の花へ行ってきました

同僚と梅の花に行ってきました。今回は生ゆば料理をいただきました。画像は途中まで食べてしまったものも・・・手桶湯葉です。湯葉豆腐とたぐり湯葉のお造り湯葉豆腐麻婆あんかけか野菜あんかけをかけていただきました。湯葉の小袖寿司ふく福豆腐　２色あんかけ豆腐の溶岩焼き湯葉のお吸い物、湯葉ご飯バニラアイスにきなこと黒蜜をかけたものです。信玄餅のような味です。個室なのでいろんなお話で大盛り上がりとても贅沢な時間が過ごせました。

2009年11月19日

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ＩＫＥＡのもみの木が・・・

今日からＩＫＥＡでもみの木が販売されるということで仕事が終わった後、車を飛ばしていったのに・・・ない虫の付着が発見されたとのことで入荷停止とのこと。すごーくショック毎年本物のもみの木でクリスマスツリーを楽しみにしている子供達も残念そうでした。結局夕飯のミートボールや雑貨をちょこっと購入して帰宅しました。メールで１７時半ごろクリスマスツリー販売延期のご案内が来ていました。遅いよ多少時間がかかってもなんとか販売してほしいなと思っています。

2009年11月18日

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ブリテッシュケーキハウス　英国菓子レッスン１１月

１６日は毎月楽しみにしているブリテッシュケーキハウスに行ってきました。湯河原は今みかんが美味しいなので無人直売所でみかんを大量購入。１袋１００円でみかんの他、キウイ、柚子、しょうがも売られていました。この時期はいつもカートでレッスンに向かいます。今月のレッスンはペアーチョコレートプディングとペアースポンジケーキです。中身がわかるように洋ナシの形にくりぬいた紙を置いて粉砂糖を振ります。どちらも洋ナシを使ったおいしいお菓子です。レッスン後のティータイムでバニラのフレーバーティーと一緒にいただきました。プディングにはチョコソースをたっぷりかけていただきます。とってもやさしいお味でほっとしますスポンジケーキはしっかりした食感でこれがまた紅茶が進みますペアースポンジケーキは１５ｃｍ１台お持ち帰りしました、家族全員大喜びでした来月はレッスンの前にクリスマスパーティーがあるのでとっても楽しみです

2009年11月17日

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ユーハイム　フランクフルタークランツ

今日は久々のお休み小さいころから大好きな、ユーハウムのフランクフルタークランツをみんなでいただきました美味しいのはもちろんですが、開封しない限り室温に置いておけるのが嬉しい紅茶も合いますが、コーヒーとも合うので気分にあわせてティータイムが楽しめます

2009年11月15日

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マルナカホームさんでのティールーム

10日の午後はティールームに変身しました。今回のメニューはドーセット・アップルケーキとアッサムです。紅茶はおかわりサービスです１セット600円、お得ですねと嬉しいお言葉をお客様からいただきました友人お手製のケーキも美味しいと大好評来月も8日14時～16時にマルナカホームさんでティールームをＯＰＥＮしておりますので、お近くにいらしたときは是非お立ち寄りくださいね。駐車場もございます車ですとＩＫＥＡ港北は10分程度で着きます。

2009年11月12日

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英国菓子講座終了しました

今日はマルナカホームさんでの英国菓子講座とティールームを開催し、無事に終了しました。遠くからお越しいただきました方や妊婦さん、本当にいろんな方が参加してくださり、おかげさまでセミナーは満席本当にありがとうございました終始和やかな雰囲気でセミナーとティールームが終了し、感謝の気持ちでいっぱいです。マルナカホームさんには素敵な看板を作ってくださいました。今回はスコーンです。忙しくて写真を撮る暇がありませんでしたので、ランチの写真です。生徒さんにはタカナシのクロテッドクリームとレモンカード、ブルーベリージャムと一緒に召し上がっていただきました。クロテッドクリームはたっぷりご用意しました喫茶店などに行ってクロテッドクリームがちょこーっとしか出てこないとがっかりしちゃいますよね・・・（わりとよくある）ご自身で焼いた分はお持ち帰りしていただきました。１人３～４個はお持ち帰りできました。オーブンのご機嫌があるので次回はここが課題になりました。ほとんどの方が次回のセミナーを申し込みしてくださり、次回は満席となりました。本当にありがとうございますキャンセル待ちもお受けしております。来月もお待ちしておりますティールームの様子はまた次回・・・

2009年11月10日

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明日お待ちしております

明日はいよいよマルナカホームさんでのセミナー開催です。当日は会場までお気をつけてお越しくださいませ。美味しいスコーンと紅茶で楽しい時間が過ごせますように・・・

2009年11月09日

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ロイヤルミルクメロンティー

今日は肌寒かったのでティータイムはロイヤルミルクメロンティーにしてみました。はちみつも入れたのですが、メロンもほんのり甘いのでとても癒されました

2009年11月08日

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ラ・ターブル・ドゥ・イズミ

先週はいろいろとお出かけしたのですが、ケーキ屋の仕事が忙しくなかなか更新できませんでした。まず29日に今度セミナーを開催します、マルナカさんのイベント手作り品の展示即売会に行ってきました。ものすごく混んでいて会場内を見ることが出来ませんでした。敷地内には焼きたてスコーンと紅茶の店、ラ・ターブル・ドゥ・イズミさんの車内販売が行われていました。スコーンは小ぶりで石のような可愛いサイズです。10個で1000円でした。味はゴマ、マンゴーココナッツ、イチジクパイン、にんじん、ほうじ茶の5種類が2個ずつ入っていました素朴な味でなかなか美味しかったですジャムもいろんな種類が販売されていました。一度食べてみたかったラ・ターブル・ドゥ・イズミさんのスコーンが食べれて大満足でした

2009年11月03日

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タカナシのクロテッドクリーム

タカナシのクロテッドクリームです。100グラム入りです。タカナシさんのクロテッドクリームは表面にクラストと呼ばれる層が出来ています。ここがとってもおいしく、またイギリスっぽいと好評です。おいしそうでしょこのクロテッドクリームを今度のマルナカホームさんのセミナーでおだしします。スコーンと合う濃厚なお味です。タカナシの通販でもお取り扱いがなくなかなか手に入りません。銀座プランタン内にあるビゴの店では100グラム660円で販売しているそうです。今日はスコーンと画像にはありませんが神戸紅茶のロイヤルブレンドと一緒にティータイムです。ジャムはアヲハタの白桃ジャムです。ジャムとクロテッドクリームを入れるガラスは大きすぎてものすごく少ない量に見えますね・・・ガラスは母からのお土産で北一ガラスのものです。模様が入ると１個2400円もするそうです模様が入っていないとお買い得価格になるそうです。

2009年10月28日

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本日のアド街　吉祥寺特集

本日のアド街ック天国、吉祥寺特集ですね日本茶カフェとか紹介されるそうで、遠くに住んでいますが気になります。おいしいお店も多いのでとても楽しみです。紅茶屋は出るかな・・・

2009年10月24日

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ハロッズのお菓子とディンブラ

今日は長女がインフルエンザで熱が下がって2日目、明日からは外出できますが、長男の授業参観があるので自宅でのんびりする予定です。長女がインフルエンザのため次女も保育園から自宅待機を命じられています。幸い感染していないようでほっとしています。来週からは仕事も出来そうです。今日のおやつはハロッズのバダーファッジと蜂の巣のような甘いパフのようなものにチョコレートがけしたものです。（ブログで紹介する前に箱が捨てられていました・・・）どちらもしっかりと甘～いでもこのこってりした甘さが紅茶と合いますね♪紅茶は紅茶舗サウザンドリーフのディンブラＢＯＰです。紅茶がおいしいのはもちろんですが、送料が安いので気軽に注文することが出来ます。ミルクやレモンにもあう万能紅茶です

2009年10月23日

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バタフライケーキ

昨日はお茶菓子を作りにマルナカホームさんにいってきました。フラワーアレンジメントのお客様にふさわしいお菓子ということで、友人のアドバイスもありバタフライケーキにしました。ダマスクローズのコンフィチュールを使った生クリームを絞りました。ちょっと焼きムラがありますが・・・とても喜んでいただけたとご連絡をいただき嬉しくなりましたしかし電気オーブンの癖をよく知らないといけないなということを実感しました。このことを次回のセミナーに活かしていきます。

2009年10月21日

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ティーサロンジークレフ　吉祥寺

先日吉祥寺にある、ティーサロンジークレフに行ってきました。今後は営業時間が延びるそうです。私がいったときは12時開店でした。今回はランチを注文。クリームチーズと生ハムのワッフルサンドです。紅茶はレモンガーデンを注文、ニルギリベースにレモングラス、シナモンが入っていてとっても香りがいいです。私も自宅でまねしてみようと思いましたポットサービスなのが嬉しいです。ティーサロンに行く前に是非ジークレフ本店で100円ＯＦＦチケットをＧＥＴしてからいかれるとお得ですよ時間がなくていけなかったのですが、吉祥寺にチャイブレイクが開店したそうです。ティーブレイクの実店舗だそうです。お近くの方、行かれることがありましたら是非感想を聞かせてくださいね♪チャイブレイク武蔵野市御殿山1-3-211：00-20：00(土日祝10：00から/火曜定休)

2009年10月21日

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ブリテッシュケーキハウス　英国菓子レッスン10月

月曜日に毎月楽しみにしているブリテッシュケーキハウスに行ってきました。今月のレッスンはメイズ・オブ・オナー(画像左）とエクルズケーキ（画像右）です。ラフ・パイペストりーで簡単＆おいしいパイを作りました。どちらも本当においしくて、持ち帰ったメイズ・オブ・オナーは子供達が完食しましたエクルズケーキはデモで紹介していただき、ティールームでおいしい紅茶と一緒にいただきました。今日の紅茶はアッサムでしたご主人の淹れてくれる紅茶は本当においしいです紅茶ととっても合います会員限定のクリスマスパーティーのご案内もいただきました。前半で申し込み出来るといいなぁと思っています。

2009年10月20日

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ブルックボンドハウス

今日はブルックボンドハウスでスチュワード麻子さんの講座に参加しました。麻子さんの英国事情はタイムリーで本当に勉強になります。クリスマスの愉しみ方をたっぷり紹介していただき、腱鞘炎になってしまうのではと思うほど"φ(･ｪ･o)~ﾒﾓﾒﾓしました。その後は友人とリプトンのランチへ。限定１０食のお勧めランチを注文これで９８０円は安いです！どれもおいしい紅茶はハウスブレンドです。ダージリンとアッサムのブレンドで好みの味です。この後は浜松町へジャパンケーキショーを見に行きました。写真撮影はＯＫですが、ブログ掲載はＮＧなので紹介することはできないのですが、実際に作品を見て、確実に毎年レベルが上がっていっていることを実感したイベントでした。

2009年10月15日

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ルピシア　グランマルシェ２００９

11日に池袋で開催された　ルピシアクランマルシェ２００９に行ってきました。朝1番で行ったのですが、結構混んでいました全種類のお茶を制覇した後は、お買い物へ。お茶類は前回より少なかったです。ダージリンセカンドフラッシュや、アッサムが好みでした。アールグレーの飲み比べが出来るのも楽しかったですノッティングヒルズの焼き菓子類とルピシアのスコーンとマフィンショートブレッドと飴、ドライいちごを購入。ドライいちごは漂白剤を使っているので買いたくなかったのですが子供たちがえらく気に入ってしまいお願いされ購入。味はいいけど・・・お土産をいただきました。お茶のサンプル3種とティーバッグトレー。箱に書いてある、２煎目も美味しくいただけますというのがちょっときになります。緑茶はいいのかな？会場内は1万円以上でないとクレジットカードは使えないので、これから別の会場に行かれる方は気をつけてくださいね。なかなか1万円以上いかないし3000円以上お買い物をするとルピシアだよりとお茶のサンプル2種が1年間無料で送られるうれしい特典に申し込みが出来ます。私も申し込みしました。帰りはアムラックスと東武百貨店に寄りました。こちらは後ほど・・・

2009年10月13日

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ロッテリア　絶品チーズバーガー

昨日ものすごく久々にロッテリアでお昼を購入しました。絶品チーズバーガーとベーコン入りの絶品バーガーです。飲み物はアイスティーですこれがかなり美味しい普通のハンバーガーに比べてお高いのですが、それもわかるかなと。すべてがジューシーマックで23日から長女の大好きなプリキュアがハッピーセットのおまけで付くそうです。こちらもまたご購入することになりそうです

2009年10月11日

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ラ　ブティック　ドゥ　ジョエル・ロブションのスコーン

今日は小学校が臨時休校。午前中は台風の影響がすごかったですが（主人は朝8時に家を出たのに横浜駅のホームに入れず、11時半にやっとホームに入れたそうです）午後は落ち着いてきたので長男を連れて横浜へ長男はＯＮＥ　ＰＩＥＣＥの単行本を購入してご機嫌横浜高島屋にあるお店、ラ　ブティック　ドゥ　ジョエル・ロブションでスコーンを見つけ購入。スコーンはラ　ブティック　ドゥ　ジョエル・ロブションでも横浜店限定とのことです。自宅に戻った後早速アイスティーと一緒にいただきました。そろそろホットティーの出番なのですが、今日は暑かったのと長男はアイスティーが好きなのでアイスティーが秋でも登場します。長男はプレーンがお好みです。私はチョコチップとプレーンがいいかな。3種類全部美味しいので横浜にいかれることがありましたらスコーン好きな方には是非立ち寄ってほしいお店の１つです

2009年10月08日

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カフェスイーツVOL１０４

カフェスイーツvol１０４の第2特集ですが、クロテッドクリームの産地　南西イングランドを訪れました　となっています。１４ページほどですがなかなか読み応えがあってよかったです。ただ１４ページのみですので、この特集を読みたいだけだとちょっと購入はお勧めではないかもしれません。ぜひ本屋でチェックしてみてくださいねベーカリーカフェのメニュー拝見がメインの特集になっていますのでパンが好きな方には購入もお勧めします。CafeSweets（vol．104）

2009年10月07日

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英国展に行ってきました♪

年に1度のお楽しみ、日本橋三越で開催している英国展に行ってきました朝1番に行ったのですが、知り合いが多くてまずびっくりその後は人の多さにまたびっくりでした。平日でも混んでいました。目的はショートブレッドハウスエディンバラのショートブレッド。缶がかわいかったのですが、いろんな種類が食べたいので、今回は箱詰めのものを購入。赤缶は12時ごろには売り切れでした。青缶も残りがかなり少なかったです。エコバッグには列が出来ていました。早くなくなった商品も。麻子さんとウエンディブランドンさんのトークショーを聞きました。麻子さんのショップのティーコジーがすごくかわいかったのですが、今回は購入しませんでした。バーレイのコーナーも混んでいました。こちらもいつか少しずつ購入していきたいです。1番の目的は、ダッチーティールーム。ダッチーオータムナムセットをいただきました。チェダーチーズ入りビーツスープコニャック風味のフルーツ入り豚ひき肉の豚肉ロール巻きプチシューのレモンカードクリーム詰め、隣はライスプディングです。ライスプディングは友人のセットです。友人は別のコースを注文。シェアしていただきました。きのこのポターシュメインのビーフシチューのようなもの（名前忘れました・・・）とても美味しかったのですが、残念なことが。紅茶がついていないのです。別料金・・・紅茶がついていたら嬉しかったです。帰る前にダッチーのビスケットを購入しました。Ｂ１では、ハロッズ、フォートナムメイソン、クラブハリエ、堂島ロールなど魅力的なお店がいっぱい危険危険（笑）今回購入したものはこちら↓私としては購入しなかったほうかな。お菓子だけだし。近かったらもう1回英国展に行きたいなぁ。紅茶好き、イギリス好きには楽しいイベントです

2009年10月06日

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ブルックボンドハウス　ハイティーメニューレッスン

先月中旬にブルックボンドハウスでハイティーメニューのイベントに参加しました。シェフがとても親切に教えてくださいました。レッスン終了後にハイティーメニューを楽しみました。上の段はデザートです。2人分になります。下の段はスープやキッシュなどの軽食です。ローストビーフ、すごく美味しい紅茶も美味しいです♪なくなりそうなタイミングで紅茶を淹れてくださるので切らすことがありません。これでも通常のハイティー3分の2程度の量だそうです。通常メニューも食べてみたい～とても楽しいイベントでした

2009年10月03日

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アイスセパレートティー

今日は長男が微熱で早退。保育園なら預かってくれる３７・０度学校からお迎え依頼がありました。病院に薬ももらいにいかなくてはならなかったのでついでに診てもらったら、「元気そうだけど・・・」「熱は？」「37度です」「えっ！37度で返されちゃうの？」と先生もびっくりされていました。のども赤くなく、せきもないのでいつもどおりお薬のみもらって帰りました。自宅でランチをしたあと、息子とティータイム用のアイスティーを。左はぶどうジュース、右はりんごジュースのセパレートティーです。長男はりんごジュースのセパレートティーの方が好みのようです。おやつは軽井沢プディングバームをいただきました。カラメル味のバームクーヘン、とても美味しいですマダムシンコさんのバームクーヘンもいつか食べてみたいなと思いながら美味しくいただきました。

2009年10月02日

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マルナカホームさんで月1回のティールーム

友人と来月からの毎月第２火曜日にセミナー＆ティールームを開催することになりました場所はマルナカホーム、横浜市港北区新羽町896番地最寄駅：横浜市営地下鉄ブルーライン新羽駅から徒歩6分です。素敵な会場ですよ広々としたキッチンです。暖炉もありますよ♪素敵なご自宅にお呼ばれした気分になります・・・「おうちで、イングリッシュ・ティールーム」　喫茶になります。１１月１０日（火）　１４：００～１６：００１２月　８日（火）　１４：００～１６：００場所：マルナカホーム　　　　横浜市港北区新羽町８９６メニューは1種類　600円です。紅茶とイギリスのお菓子でおもてなしです♪気軽に立ち寄っていただけると嬉しいです。午前中はセミナーを開催します。どちらも美味しい紅茶の淹れ方をご紹介します。こちらは予約制です。１１月１０日　１０：３０～１２：３０　スコーン　１２月　８日　１０：３０～１２：３０　ミンスパイ実習、ティータイム、お持ち帰り付き　2500円です。エプロンをお持ちください。単発レッスンですので、ご都合にいいときに参加できますよ。お申し込み、お問い合わせはマルナカホームまでお願いします。マルナカホームのＨＰ

2009年09月29日

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ＩＫＥＡでランチ♪

友人とＩＫＥＡでランチを楽しみました。実はＩＫＥＡのレストランははじめて。家族で行くといつもホットドッグとソフトクリームを食べてます。こちらも美味しいのですが、土日は立ち食い状態が多いです。平日のレストランはゆったり座れていいですねトマトソースのペンネと定番ミートボールです。ミートボールはおいしかったので、お土産に購入しました。デザートの名前を忘れてしまいました・・・こちらもシンプルで大人のお味です。ドリンクバーも付いて580円くらいでした。近所にあったらちょくちょく通ってしまいそうです

2009年09月28日

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初カルトナージュ！

初カルトナージュです！超初心者のためのカルトナージュ講座に参加しました。写真入れです。紐をとればコースターにもなりそうです。その後時間があったので気合を入れて？ＰＴＡカードケースを作りました。リボンレイをはさんだだけなので、引っ掛けたりしたらすぐに取れてしまいそうですが・・・自己満足ですが、がんばりました

2009年09月27日

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ケイクサレ

友人から手作りのケークサレをいただきましたきのこたっぷりのケークサレです。ケークサレははじめていただきましたが、ティータイムにはもちろん合いますし、朝ごはんにもなりそう。またお酒のおつまみにもいけそうな甘くないケーキでした。とってもおいしくて一気に食べてしまいそう・・・Ｒさんありがとうございますとっても美味しかった～

2009年09月26日

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イングリッシュ・ティータイム

我が家に待ちに待った雑誌「イングリッシュ・ティータイム」が到着しましたこの雑誌は地域限定販売の雑誌で、茨城、栃木、群馬、埼玉県と東京都、大阪府の１部の書店でしかお取り扱いがないレアな雑誌です。現在は２号まで出ていますが、３０日の３号をもって一時休刊になるそうです。私が住んでいる県もお取り扱いがないので通販で注文しました。ジェーン・ペティグリューさん、ジュリー・カレンさん、磯淵猛さんが監修している、紅茶好きにはとても魅力ある内容になっています。英国伝統レシピは必見ですよ３号で一時休刊はとても残念です。気になる方、ほしい方はアシェット・コレクションズ・ジャパンのお客様サービスセンターにお問い合わせしてみてくださいね。アシェット・コレクションズ・ジャパン

2009年09月25日

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Ｙ１５０ヒルサイドエリアへ

シルバーウィーク最終日はＹ１５０ヒルサイドエリアに行ってきました。駐車場がものすごく混んでいたのでＹ１５０ヒルサイドエリアも混んでいる・・・と思ったらほとんどの人がズーラシアに行ったので、ヒルサイドエリアは空いていました。自然がいっぱいのヒルサイドエリアは家族連れにとってもお勧め１日のんびりと過ごすことが出来ました。たねまるくんがお出迎えです。コスモスがきれいチョークで自由に書くことが出来ます。あさがおのカーテン。わらで作った椅子。ＰＥＴ釣りに長男は夢中。長女と次女はつみきやカルタなどで遊びました。水で遊べるコーナーは暑かったこともあり大人気でした。パンを焼いていました。帰る前にミルキー味のソフトクリームをいただきました。美味しかったです。緑いっぱいのヒルサイドエリアはベイエリアとはまだ違った魅力を実感できますよ帰りにローズマリーをいただいてきました。苗ごとお持ち帰り出来ることが出来ましたよ我が家のベランダで育てています

2009年09月25日

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日本橋三越英国フェア

今回はイベント情報です。10月6日(火）～12日（月）まで日本橋三越本館７階でで英国フェアが開催されます。日本橋三越での英国フェアは楽しいので気になる方はまめに日本橋三越のＨＰをチェックしてみてくださいね。いろいろなトークショーもありますよ。スチュワード麻子さんのトークショーは行こうと思っています三越英国フェア

2009年09月24日

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ＴＤＬへ行ってきました（パート２）

ＴＤＬではポップコーンを子供達は楽しみにしています。今回は3種類、バターしょうゆ、カレー、キャラメル味です。どこも10分弱で購入することが出来ました。県民の日に行ったときは45分待ちだったことも・・・他にはかぼちゃソフトを。これが濃厚で美味しいお昼にはハンバーガーを。ナゲットが人気でした。ハロウィンの格好をしたキャラクターの前は写真をとるのに行列していました。実家や我が家のお土産です。おせんべいが多いかな。この日は暑かったので、霧がでる扇風機が重宝しました。17時にＴＤＬを出ましたが、駐車場はほとんど空きがなかったです。子供達が大きくなったら夜まで楽しみたいです

2009年09月24日

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ＴＤＬへ行ってきました

1年ぶりにＴＤＬに行ってきました。８時ごろ到着の予定で出発したのですが、駐車場待ちで新木場あたりの高速道路から渋滞。無事9時に到着しました思ったよりは混んでいませんでした。ハロウィンの飾りがかわいいです今回はショーを見てきました。ミッキー達と握手が出来たり、写真が撮れたりで子供達はもちろん、私も大喜びショーのあとはのんびり散歩したり遊んだりして過ごしました。パレードもゆっくり座ってみることが出来ました。あまり乗り物には乗っていませんが、夢の世界で過ごした子供達はとても楽しそうでした。続く・・・

2009年09月24日

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多摩川の梨狩り

シルバーウイークは遠出することなく、親族の家や日帰りでいけるスポットで楽しみました。初日は登戸にある梨狩りに行ってきました。久々の電車に子供達は大喜び！だったのですが・・・ものすごく混んでいて、30分以上も電車に乗っていることにくたびれモード。次女はぐずりまくり駅に着いてから20分くらい歩いた住宅街の中にありました。結構お客様が多く、駐車場もいつもいっぱい（3台分しかないので）入園料はかかりませんが食べ放題ではないです。自転車でさっと来て、２，３個採ってかえって行く人も。二十世紀梨が1番多く、また美味しいとのことでした。まだ豊水もありました。こちらはもう最終で来週はないそうです。もぎ取った分を清算してお持ち帰りかその場でいただきます。係りの人に教えてもらい子供達は夢中でもぎ取りました。14個採って2600円くらいでした。豊水より二十世紀のほうが安いです。その場で3個食べました。子供達は豊水のほうが食べなれているのとみずみずしいので好みのようです。帰りは向ヶ丘遊園近くのレストランで昼食を食べて帰りました。ここは電車が見えるので次女がご機嫌で食べてくれました。575円でコーヒーつき！安くて美味しかったです学生さんも多かったです。小田急線の特急はかっこいいですね。次女が新幹線と大喜びでした（笑）帰りの南武線は空いていて早く目的の駅に着いた気がしました。登戸駅はきれいでした。また来年多摩川の梨狩りを楽しみたいです。9月の第2週が1番梨の種類があるそうでお勧めとのことです

2009年09月23日

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リプトン×デルレイアクセサリーコレクション

すでに素敵なブロガーさん達がご紹介されていますが、私もリプトン×デルレイアクセサリーコレクションを集めました。どれもとってもキュートです今回はイトーヨーカドーで購入しました。リモーネにはついていなくて、リプトン・ザ・ロイヤルについていました。リモーネにもついていてほしかったなぁ。数量限定ですのでほしいかたはお早めにＧＥＴしてくださいね親族の家におりますので、画像は後ほど・・・リプトンリモーネデルレイ

2009年09月22日

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サンフジ企画の総合住宅展示場「オータムハウジングフェア」

B-PROMOTIONに参加しています。サンフジ企画の総合住宅展示場【第2弾】「オータムハウジングフェア」に行ってきました。3会場の中から今回は東名横浜住宅公園に家族で行きました東名横浜住宅公園の住宅展示場のコンセプトは「東名横浜Sub-urban　Style＜サバーバンスタイル＞」耐震・耐火・防犯など、都市生活を安全に住まう先進技術を有しながら、自然との親和性を高め、快適な癒しもたらす空間としての住まいの在り方をご提案してくださいます。都心に近いながらも緑が多いこの地域にぴったりのコンセプトです。住宅展示場は車が入りやすく、誘導もしてくれ車にやさしい住宅展示場です。とってもきれいで子供達も「きれいなところだね～」と大喜びお目当ては動物の赤ちゃんにミルクをあげよう。子供達は会場に着くとすぐに動物たちのところへ。ミドリガメやゼニガメ、ハツカネズミ、モルモット、ひよこ、ミニウサギ、イグアナや豚や山羊の赤ちゃんがいましたすべての動物たちを抱っこできるという魅力的なイベントに子供達は夢中その後はふわふわパイレーツでトランポリン缶ジュースのサービスまで私はコーヒーをいただきましたおうちくんが散歩中でした。手すりにはかわいい小鳥が♪壁にはスーパーボールが遊び心がありますね～我が家は半日楽しみました。図書館もありましたよ。お土産もいろいろいただきました。お散歩がてらにサンフジ企画の総合住宅展示場【第2弾】「オータムハウジングフェア」東名横浜住宅公園に行かれてみてはいかがでしょうか？10月以降もイベントを開催していますよ。安全できれいな住宅展示場。いろいろなイベントを開催しているのでご家族で楽しめますよ。2009年9月12日～9月27日(日)の土・日・祝に、オータムハウジングフェアは開催しています。東名横浜住宅公園の他にも町田森野住宅公園・相模原住宅公園でも開催中ですお近くの方は是非オータムハウジングフェアに行かれて見てくださいね♪町田森野住宅公園東名横浜住宅公園相模原住宅公園

2009年09月19日

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またまたブリテッシュケーキハウス

2日連続で湯河原のブリテッシュケーキハウスに行ってきました。今回の目的はアフタヌーンティー仲良くしてくださるＲさんが誘ってくださいました。ありがとうございますウエルカムティーはローズウォーターを炭酸割りしたものを。美味しい♪ボリューム満点のティーフードです。yuko先生のスコーンは最高ですいちじく、実は得意ではなかったのですが・・・フレッシュでとっても美味しいいままで食べていたいちじくはなんだったのでしょうか・・・熟成フルーツケーキもかなり濃厚で美味です。レモンメレンゲパイはさっぱりなのにコクがあります。サンドウィッチもひとひねりしていて感動紅茶はキームンベースのブレンドでした。すっきりして美味しい。その後はアッサム、アールグレーと続きました。ビクトリアサンドはカットしてくれました。イギリスではカットしたケーキはたおしてお皿にのせるそうです。勉強になります。ショートブレッドはアーモンド入りをいただきました。美味しい～参加した皆さんが焼き菓子をお買い上げしていたのでショップはほぼクローズ状態でした。とっても美味しい紅茶とフード、楽しい時間をありがとうございましたブリティッシュ・ケーキ・ハウス

2009年09月17日

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ブリテッシュケーキハウス　英国菓子レッスン９月

月曜日はブリテッシュケーキハウス英国菓子レッスンに行ってきました天気に恵まれてよかった♪今回はアプリコットクランブルスクエアーケーキとコーヒーチョコファッジでした。アプリコットクランブルスクエアーケーキは18センチの正方形で焼き上げます。トレイベイク方式です。おしゃれな盛り付けにうっとり・・・コーヒーチョコファッジはとっても高カロリーですが、とまらない美味しさで危険・・・作り方やファッジとトフィーの違いなどを教えていただきました。おしゃれにラッピングしていただきました。お持ち帰りですとっても美味しくって感激ですアプリコットクランブルスクエアーケーキは家族に大好評でした今度はりんごで作ってみようと思います。

2009年09月15日

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ニルギリでセパレートティー

今日はニルギリでグレープフルーツジュースのセパレートティーを淹れました。ニルギリはジークレフチャムラジ農園のもの。すっきりしてバリエーションティーにぴったり。もちろんストレートでも美味しいです。グレープフルーツのセパレートティーは我が家でも友人へのおもてなしにも好評です。お菓子は軽井沢サンビームのティーケーキです。アールグレーのパウンドケーキで、しっとりしていて食べやすいお味でした。

2009年09月12日

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