ゆうやけめだまやきのブログ(障害者の旅行、ニュース、レシピ紹介)

チーズケーキマーブルブラウニー


料理名：チョコレートケーキ
作者： 楽天レシピ

■材料（6～9人分）
＜ブラウニー生地＞ /
無塩バター / 50g
ダークチョコレート / 100g
グラニュー糖 / 80g
インスタントコーヒー / 小さじ1
卵（Lサイズ） / 2個
バニラエッセンス / 約10滴
薄力粉 / 50g
ベーキングパウダー / 小さじ1/8
塩 / 少々
＜チーズケーキ生地＞ /
クリームチーズ / 100g
グラニュー糖 / 20g
卵（Lサイズ） / 1個
片栗粉 / 大さじ3
バニラエッセンス / 約10滴
レモン汁 / 小さじ1
塩 / 少々
---English--- /
<Brownie dough> /
50g / Non-salted butter
100g / Dark chocolate
80g / Granulated sugar
1tsp / Instant coffee
2 / Eggs
10 drops / Vanilla extract
50g / Cake flour
1/8 tsp / Baking powder
A pinch of / salt
<Cheesecake dough> /
100g / Cream cheese
20g / Granulated sugar
1 / Egg
3tbs / Potato starch
10 drops / Vanilla extract
1tsp / Lemon juice
A pinch of / Salt

■レシピを考えた人のコメント
ブラウニーとチーズケーキを同時に楽しめるハイブリッドスイーツです。見た目も華やかで、お手土産にもぴったり！

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