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2006.09.21
テーマ：今夜のばんごはん(50627)
カテゴリ：お家でゴハン
今日の献立は肉豆腐、さつま芋のかき揚げ、茶碗蒸し ほうれん草の胡麻和え、毛蟹です 普段は980円で売っている毛蟹が今日はなんと 250円と云う超激安価格で売っていたので思わず2匹購入してしまいました～。 開けてみると足が一部取れていたので、それで安かったのかしら? お味は別に問題なく美味しい蟹でしたよ～。 蟹のお味噌汁にと思いましたが取り敢えず 先に食べて残った実でお味噌汁にしようと思いました～。 北海道に住んでいる時は安かったのでよく食べていたので懐かしかったです
今日は焼き豆腐ですが、お豆腐で作る方が多いかな？ 味付けは醤油、味醂、お酒、砂糖です。
千切りにすると早く揚がっていいですし サックリと揚がりお弁当のおかずにも合います。 人参を入れても美味しいです
急いで撮ったので普段と違う場所で撮ったら 電球が反射していました～ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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我が家の肉豆腐はいつもこんな感じですき焼き風にして作ります。
さつまいものかき揚げは千切りにして、ハムと揚げました。
