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2006.09.25
テーマ：今夜のばんごはん(50475)
カテゴリ：お家でゴハン
＜本日の献立＞ 和風ステーキ ふきとじゃこの煮物 千切りポテトのサラダ 小松菜のお浸し 胡瓜の和え物
今日はステーキが安かったので塩こしょうで焼いて 大根おろしとポン酢で頂きました 薄いステーキなので火の通りが早くミディアムにするのは 結構大変ですが、これは息子用なのでミディアムと ウェルダンの中間位？に焼きました。 本当は安いお肉は味付けを濃くした方が誤魔化せるのですが 今日は息子のリクエストで大根おろしになりました。
レンジで茹でて、さやいんげんは茹でて斜めに切り ハムは細切りにします。 味付けはマヨネーズ、酢、塩、こしょう、柚こしょうです。 お子さんがいらっしゃる場合は、からしにした方がいいかも・・。 我が家は柚こしょうが駄目な子がいるので 柚こしょうを使う時は2種類の味付けにしています 追伸 ＜祝！20000HIT> 皆様のお陰で本日20000HITを迎える事が出来ました。 ありがとうございました そしてこれからもよろしくお願いしま～す。 ゆうゆう０２２１
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千切りポテトのサラダはじゃがいもと人参を千切りにして
