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テーマ:今夜のばんごはん(50627)
カテゴリ:お家でゴハン
<本日の献立> シチューハンバーグ スパニッシュオムレツ 鶏皮のシーザーサラダ風 バターフランス
シチューハンバーグは鶏肉をFPでミンチにして玉葱、 パン粉、塩、こしょう、卵を入れて混ぜハンバーグにして 焼いてからシチューの中に入れて煮込みます。 ホワイトシチューの具はじゃがいも、人参、インゲン 玉葱、コーン、冬瓜が入っています オムレツはピーマン、ハム、ブロッコリー、さつま芋が入っています。 卵と塩、こしょう、粉チーズを入れて混ぜて炒めた野菜に流し込み焼きます。
鶏皮はミンチにした残りの皮をフライパンで焦げ目が付くまで焼き 野菜、フランスパンと一緒に盛り付け、ハーブソルト グレープシードオイル、レモン、粉チーズをかけます。 シチューとサラダはオリジナル料理です。
バターフランスは自分で焼きました。
今日は買い物にいけなかったので、果物が無いので少し寂しいです。 デザートも作る予定でしたが材料が足りなくて作れませんでした 最近甘い物を取り過ぎなので少し我慢かな? でも市販品はもっと砂糖が多く入っているので 自分で作った方が安心です お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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