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テーマ:カレー(3349)
カテゴリ:お家でゴハン
今日の夕食は和食にする予定でしたが やっぱり急にカレーが食べたくなりカレーにしちゃいました にんにく、しょうがのみじん切り、炒めた玉葱、りんご、人参の 摩り下ろし、トマト、カレー粉、スパイス等入れて煮込みました。 最後にココナッツパウダーをお湯で溶いて入れます。 我が家のシーフードカレーはルーを冷ましてから FPで攪拌して滑らかにしてから炒めた具を入れますが 今日は時間が無かったのでそのまま炒めた具を入れて作りました。
今日はバターライスにしました。
イカ、海老、マッシュルームが入っています。
明日はハロウィンなのでかぼちゃを1個使いグラタンを作る予定です。。 毎年作っているので作らないと淋しいので作りますよ~。 かぼちゃはもう準備OKです お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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