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ゆうゆうの手作り大好き♪

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2008.07.31
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カテゴリ:料理
天日干しをしたズッキーニと茄子、トマト、パプリカを
沢山使った野菜たっぷりのドライカレーです。


DSC07115

Cpicon 我家の夏野菜たっぷりドライカレー by ゆうゆう0221

       上矢印
詳しい作り方はこちらをご覧下さい。



DSC07089



野菜は干すと旨みが増してとても美味しくなります。
水分も出ないので調理時間も短くて済みます。


DSC07107



梅干しの赤紫蘇を使いゆかりを作りました。
今日はカラッとしたお天気だったのでやっと乾燥が終わりました。。


DSC07106


赤紫蘇の半分だけ干しました。
残りは梅干しと一緒に保存しました。



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最終更新日  2008.07.31 21:37:25
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