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2009.01.07
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テーマ:簡単レシピ(3383)
カテゴリ:和食


残りご飯で簡単に作れる七草粥です。


七草とは


お米から炊くと40分掛かりますが
ご飯から作ると10分程で出来上がります。



DSC00638



<七草>

せり なずな ごぎょう はこべら ほとけのざ すずな すずしろ 



DSC00645



残りご飯2膳、水3C、すずな、すずしろ、白だし大1、塩(入れなくても良い)を入れ
火にかけ沸騰したら弱火にして10分位煮ます。
火を止める直前に5草を加えます。



Cpicon 土鍋で*七草粥* by ゆうゆう0221



↑はお米から炊く、作り方です。


私はお粥、おじや等好きですが、子供達があまり好きではないので
滅多に作りませんが(一人分はお昼に作る)
一年間の無病息災を願いながら、家族で七草粥を食べるのは
日本の良い、風習だと思います。




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最終更新日  2009.01.07 11:03:48
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