アヒルの温泉街から引っ越したよ日記　

渋谷東急の地下でワインを物色しようと思いつつも、久々のデパチカってやつに心が躍ってしまいうろうろ。
そこで目についたのがあの、イタリアンレストラン「キャンティ」のブース。
銀座松屋にはたしかあったように記憶していましたが、東急にもあったんですね～。

そう、キャンティのスィートと言えば・・・あのモンブラン。
知ってる人も多いでしょうが１２００円！！
・・・・高いよ。
「和栗を１２個使ってますから～」とは販売員の方のお話。
たしか丹波栗を１０個だと以前聞いた記憶が・・・。まあいいか。
ここでこれに出会うのも何かの縁だと思い（そうか？）、モンブランを購入。
早速ホテルに帰って食べることに。


・・・フォークがない。

しかたなく１２００円のモンブランを手でもってかぶりつく（笑）

うーん甘い。
確かに美味しい。
土台にはメレンゲ、その上にチョコレート、中心部分にはマロンムース、とても良い香りのする生クリーム、細かく砕かれた栗が。その周りをきれいに飾られた、たっぷりの和栗のマロンクリーム。上部には更に生クリームがあり、その上に渋皮のついた栗がごろんと鎮座。

しかし・・・１２００円は高い。

私は小布施で売ってるマロンシュークリームの方が好きです。
１０個買えるよ。そんなに食べれないけど。


モンブランなら千曲市にある「西洋菓子　ラヴニール」がオススメです。田舎にしてはお値段お高めですが・・・。