ゼニコの部屋

海外在住の方からいただいたもの。

• 

前に書いたぶらり大阪の時に会った友達のひとりにいただきました。
オランダ土産です。

ストロープワッフルといって、薄いクッキー生地にキャラメルがはさんであります。
このクッキー生地、ちょっと瓦せんべいみたいな味です。
でもその食感が独特で、硬くもなく柔らかくもなく、はさんであるキャラメルに限りなく近い感じなんです。
この感じ、クセになります。

• 

フランス在住の若手ピアニスト、Sさんのサロンコンサートでいただきました。
サロンで聴くコンサートは、ホールとは違って客席と舞台との境がなく
演奏者がとても近くに感じられます。
まるで自分のために弾いてくれてるみたい（！）
こういうの、かつて映画で見たことあります。
こういうサロンコンサートって、ヨーロッパではよくあるのかもしれないですね。

カカオ70％のチョコレートはちょっと酸味があって苦みがあって大人への入口を感じさせる味でした。


最後は残念ながら写真を撮り忘れました。
デンマークから、サラミとチーズです。
一時期デンマークで制作していたアーティストAさんが今開いている個展会場で、お土産のサラミとチーズでワインパーティをするのでよかったらどうぞ、というお誘いをいただいたので、いそいそと伺いました。

濃厚なチーズも美味しかったけど、サラミの肉感に感動。脂っぽさを感じさせず、少し酸味もあって食べやすい。とってもワインがすすみます。

赤ワインで香りづけした、風味豊かな一品。デンマーク風サラミ 価格：431円（税込、送料別）

写真がないのでリンクを貼ってみましたが、違うんだろうな…。




皆さまごちそうさまでした〜。