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今月のオススメ(月毎の食材で変わります)

2018年04月09日
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ZIO博多店オープンから2ヶ月がすぎました。地元の食材での春メニューも登場。新鮮な魚や豊富な農産物で知られる福岡だけに、メニューのバリエーションも広がります。


今月のメニュー表はこちら。気になるものは?


こちら、たらの芽、ふきのとうなど糸島産の山菜をさくさくっとフリットにしました。ハーブ塩をつけてお召し上がりください。


福岡は牡蠣の美味しいエリアもたくさんあります。こちらは地物の新鮮牡蠣をコンフィにし、こだわりのチーズで包んだ冷菜です。


磯の風味が漂う、生のりのピッツア。爽やかなグリーンに春を感じます。チーズとの相性も抜群。ワインやビールがぐいぐいすすむお味。


こちらはZIO名物。牛もつの旨味とトマトソースがとけあったトリッパです。あつあつを、バゲットにのせてお召し上がりください。

季節のおすすめメニューは毎月、変わる予定です。どうぞお楽しみにご来店ください。






最終更新日  2018年04月09日 08時50分44秒
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