チクテ・カフェ(下北沢)チクテセットのA(マフィン・スープ・ドリンク)。 「ハムチーズ」 ハムの端っこがカリカリ。胡椒がよ~く効いていました。 半分になった切れ込みからチーズがとろり。 「蜂蜜バター」 こっちはバターが塗られてこんがり焼けたマフィンに、別添えの蜂蜜をかけて食べます。 蜂蜜はドロドロじゃなくて、とろとろ。 マフィンはもっとふわふわなのかと思っていたけどぎゅっと詰まっていてしっかりした印象でした。 スープは冬限定で、野菜の入ったクリームスープ。 しめて1360円也。 「リュスティックマロングラッセ」(270円) もっと大きいマロングラッセがゴロゴロ入っているのかと思ったら小さい欠片がちょっとだけしか入ってなかった。。 クラストは厚めでフニっとしていて、クラムは大きな気泡がいっぱいで固い食器洗いスポンジみたい。 これは焼きたてだと美味しいのかも? 「チクテカフェ」 東京都世田谷区代田5-1-20 3421-3330 12時~20時 水曜定休 |