「ありがとう」88♪　

今日は一日雨・・・

遊びに行けない息子達・・・午前中はパパと3人でボードゲーム

ボードゲーム モノポリー めざせレジャー王【タカラトミー】

 笑ったり、怒ったり、落ち込んだり・・・

大騒ぎしながら楽しんでいましたが・・・

ゲームに厭きた昼頃・・・

「おなかすいた～」「お昼（ご飯）なに～？」

「ピザ作ろうか～」

「わーい　作るぅ～」

ということで、お昼は「ピザ」。

ネットで調べておいた簡単生地作り。

材料は、ドライイーストの代わりにベーキングパウダーを使うもの。

長男は具と、ピザソース作りをお手伝い。

具のソーセージ、パイナップル、玉ねぎをみじん切り

ピザソースの為の玉ねぎもみじん切り・・・

「玉ねぎのガスがきっつ～い」

といいながらも、楽しそう

二男は生地をのばします。

ドライイーストを使わないので、生地も15分寝かすだけです。

生地をのばして、200℃で9分焼きます。

焼けた生地にピザソース＆具をのせて更に10分オーブンへ・・・

一枚目の完成です。

全部で三枚焼きました。

玉ねぎが大きいのも、形がいびつなのもご愛嬌

お味もなかなかのものでした

夕方・・・つい、ウトウトしてしまい、気づいたら7時近く

今夜のメニューは「餃子」のはずだったのに・・・

「」

お昼も楽しそうに料理を手伝ってくれてた子供たち。

どうせなら・・・夕食も手伝ってもらちゃえ～

ということで、私は、具の準備だけして、パパ、息子達は包む係。

ホットプレートにどんどん載せて全部包み終わったら点火

じゃなくて、スイッチON！

あっという間に焼きあがり！

美味しくって、ついついがすすみました～

おーっと、あまりの慌ただしさに餃子の写真を取り忘れてしまい・・・

気づくと、空のホットプレートだけ

餃子は全ておなかの中におさまってしまったので、

せっかくなので、我が家愛用のお酢をご紹介しましょう。

「鎮江香酢」です。

香港の高級レストランでも使われてます。

我が家は餃子、シュウマイにはこれだけつけて頂きます。

深みがある味です。

もちろん、今夜も大活躍でした。

今日は一日家族でお料理を楽しみました

男の子も料理が好きなのですね。

子供たちにとっては小さなイベントでもあり・・・

私にとってもかなり助かる一日となりました。

家族のみんな、ありがとう。

雨の日も楽しいです・・・。

さてさて、来週は何を作ろうかな～