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2024年01月15日

●Cook キウイフルーツジャム on the ストーブ

テーマ：スイーツ★スイーツ(13053)

カテゴリ：●極々普通～な日のスイーツ

キウイフルーツジャムです♪

一昨日(１／13)の夜にカットし白砂糖をまぶしておきました♪

キウイフルーツが、皮をむいて 1869g
白砂糖は 5分の2にしているので　647.6g
切りが良い650g使いました♪

色留めに、レモン果汁やクエン酸を使えば良いのでしょうが、
とにかく
素材と砂糖のみで作りたい方針です♪

まぁ、レモン果汁やクエン酸を使ったとしても
ストーブの上でコトコトしてると
あまり効果が無かった過去体験で
そう決めたのですけど♪

このくらいかなぁ？でストーブから降ろし
あの空き瓶に♪

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●空き瓶 by 煮沸消毒 on the ストーブ

むふふ

完成♪

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最終更新日 2024年02月13日 14時06分04秒

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