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2015/11/04
テーマ：スペインへ行こう！(249)
カテゴリ：スペイン
    『セゴビア子豚の丸焼き』 昔セゴビアで子豚の丸焼きを食べたことがあった。 そう、cochinillo asado だね。 皿で豚を切り分けるパーフォーマンスが印象に残ってた。 そこで、これを食ってやろう！って思いついて、 マドリッドのレストラン Los Arcos を予約した。 子豚の皮は薄くパリッパリで、え？北京ダック？・・・笑 肉は普通の豚肉のように赤身、脂肪とわかれてなくて、 均一な白っぽい肉質のジューシーな七面鳥？ なんのこっちゃ？笑 とにかく肉がとろける様で美味かった！ PS ファミリーに動員かけて８人で子豚の丸焼き、やっつけたぜ！ 子豚の丸焼きは1匹１４４ユーロ＋税。 スペインセゴビア名物料理子豚の丸焼き Calendar.の日付をクリック！ │<< 前へ │一覧 │ は壊れてるよ！（特に赤字！）（正常な時もある？汗）
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国民洗脳から目を覚ませ！@
ビーニャ@
