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2006年08月20日
テーマ：やっぱりブルゴーニュ(587)
カテゴリ：ＡＣブルゴーニュ アリゴテ など
 昨日の状況から今日も暇だと想定してました。しかし昼、夜、ともに大噴火でした  。帰宅して  で気を落ち着かす。汗だくでしたので  で汗を流す。それからさらにをオヤヂ飲みしながらネットサーフィンです。hirozeauxさんが日記で問われているので、Ｕ田ワイン（ヌー○ェルセレ○ション）を検証したくなりました。（ただ キレで に走ったとも言えますが・・・ ）議題は ![ブルゴーニュ・ブラン[2004]ネルテュス](https://image.rakuten.co.jp/wshop/data/ws-mall-img/kitazawa/img128/img10462160238.jpeg) ブルゴーニュ・ブラン[2004]ネルテュス 話題性あるワインなのですが、コルクはごらんのとうり悲しい合成樹脂？？、コレなんて呼ぶコルクか正式名称はわかりません。 抜栓してレモン、牛乳石鹸、なつかしのドリンク『マミー』などの香り。 時間経過でスパイス、タール、カリン、小さく白い花・・・。 味わいはシャープ系ではなく、まったり系。クソ暑い時期はシャープ系が体感的によろしいのですが・・・。 飲み進めているとシナモンの香りも出てきました。あとハーブ、蜜・・・、複雑味が出てき始めました。 このスタイルはクソ暑い季節で飲むのはかわいそうです、秋ぐらいの少し涼しくなってきた季節に飲むべきです。 今の時期はアリゴテかヴィオニエがいいですね。 シャルドネならシャープなタイプが望ましいです。 というか、明日は早番なんだよ・・・、ゆっくり でくつろいでる場合ではないいんだが・・・。 明日は明日、今日は今日のひとときですか・・・・ ＰＳ、まあ余談ですが・・・ 残念なコルクをシゲシゲと観察して匂いを再確認すると、クールな水商売系女性の香水の香りがします。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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