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2006年08月30日
テーマ：やっぱりブルゴーニュ(587)
カテゴリ：ＡＣブルゴーニュ アリゴテ など
 なんやかんや話しをして退散しました。 本日のワインは・・。悩みますね～。 昔、ジャン・グロ ＡＣブル95 を02年に、コシュ・デュリ ＡＣブル 96 を02年に飲んでＡＣブルも熟成させると悩ましいブル香が出るのを体感しました。それなら  、と何本か99でおいていたワインがあり、検証してみます。☆コンフュロン・コトティド ９９ ＡＣブルゴーニュ☆ 色合いはまだまだ若い綺麗なルビー色。 香りはチェリーリキュール、バラ。スワリングしてミント。 味わいは、新着で飲んだ時の果実み爆弾が落ち着き、平凡にまとまってます。余韻にアルコールの熱を感じます。もう少しおいておくべきなのでしょうか・・・ ジャン・グロ、コシュ・デュリで体験した妖艶なブル香はありません  。お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2006年08月30日 23時06分19秒
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