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2009年05月31日
テーマ：やっぱりブルゴーニュ(587)
カテゴリ：シャサーニュ・モンラッシェ
 ル・カネトンに行きました。 ワインがものすごくそろっています。ヴォギュエ04ブルゴーニュ・ブランも15000弱で飲めます。 07からミュジニーになるそうです。 ソムリエの話も楽しくて素晴らしい店です。 このレストランはシャンパンがかなり揃っており、グラスでも数種飲めました。 まずグラス1杯飲みながら   冷製スープの後に赤です。 まずキャンティグラスで１杯愉しみ、   料理を食べ進めて、次にボルドーグラスで１杯、そしてバーガンディグラスで１杯。 温度上昇、時間経過等を考えてソムリエが３つのグラスでサービスしてくれました。 １本の赤で３度愉しみました  すばらしいソムリエです。 ラストのコーヒーでご一緒に食事したＨさんがやらかしました  いつからお笑いキャラになったのでしょう（笑） お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2009年05月31日 21時21分56秒
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