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テーマ:今夜のばんごはん(49961)
カテゴリ:豚肉を使ったお料理!
今日は、しとしと雨がふって寒いです。
こんな日は、そろそろ食べおさめに鍋はいかがですか? しょうがしょうゆでさっぱりとどうぞ! 野菜たっぷりで健康に! 豆乳鍋にしてわさび醤油で食べるのもおすすめ O(^-^)o ♪健康レシピ♪ ◎材料◎ 3-4人分 豚しゃぶしゃぶ用 200g 鶏のつみれ 適宜 水菜 にんじん せんぎり えのき うすあげ 油抜きをしっかりして、せんぎり ごぼう ささがき もやし 白ねぎ まいたけ 白菜 豆腐 おもち 緑豆はるさめ しょうが たっぷり おろす (わさび) しょうゆ 利尻昆布 10センチぐらい キムチ 1.水と昆布を鍋に入れて、できれば半日ぐらいつけておく。 2.材料をそろえる。 3.簡単できあがり♪ *豚は、すぐ火が通るので煮すぎないようにね~。 *豆乳を入れて鍋にしてもおいしいよ! その場合はまず、豆乳だけを入れてゆばをわさび醤油で 楽しんでから鍋を始めます。 *味があきてきたら途中からキムチを追加します。 鍋には入れないで直接お皿にトッピング。 *豆乳鍋をした時は、鍋にお焦げがこびりついて洗うのがたいへん!? こういうときには重曹大活躍です! 重曹愛用中。 鍋の汁を捨てて、そこへたっぷり振りかけてしばらく置いておくだけでOK. 水垢・茶渋・こげつきがスッキリ!パックス重曹(Baking Soda)600g入り ランキング参加中~↓↓↓↓ ↑↑↑↑食べてみたい~~~!と思ったらぜひ1票クリック応援お願いしま~す! お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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*yuco*さんへ
>お久しぶりです*** >足跡が残っていたので遊びに来ました♪ こんにちは^^☆まだまだ寒い日が続きますね。 >美味しそうな。。。 >こんな時間に見てはいけない画像を見てしまいましたよ~(>O<) ありがとう~♪ あっさりなので体調がすぐれないときにも おすすめですよ。 (2006.03.13 13:42:41)
ブルターヌ広場 No.2さんへ
>素敵な素敵な土鍋に・、バランス良い食材の取り合わせ、最高にグ~ですよ。 お気に入りの土鍋、ほめてくださって嬉しいですO(^-^)o 野菜がたくさんとれて、しょうが醤油であったまって くださいね。 > >ドイツビールを、バカラのグラスに泡たっぷり入れて乾杯・・。 鍋にビールって新鮮な取り合わせですね! (2006.03.13 13:44:12)
はばねろ2005さんへ
>生姜しょうゆで!!!!美味そう^^ >見た目もきれいで食欲増進ですね。 いつもありがとう☆ にんじんをしゃきしゃきのうちに食べるのがおすすめ! >もうすぐ鍋も食べ収め・・・寂しくなります。 寂しいのはもちろん、簡単メニューがへってこまっちゃいますよね。 今日は雪がちらついてますよ。 (2006.03.13 13:46:08)
色どりがすごいきれいですねー
うちでいつもやるシャブシャブに入れてる野菜が 違いました。 今度、いろいろ入れてみよう~ この間、鶏のふっくら煮を作ってみました。 チビが途中で泣いたので中断したにもかからわず 食べたら、本当にふっくらとしてて 味もおいしかったです☆ (2006.03.16 21:27:34)
blue shioneさんへ
>色どりがすごいきれいですねー ありがとう☆ にんじんは、ビタミンカラーで助かります! >うちでいつもやるシャブシャブに入れてる野菜が >違いました。 blue shioneさんちはどんな野菜をいれるのだろう~。 よそのおうちの鍋気になります~。 >この間、鶏のふっくら煮を作ってみました。 >チビが途中で泣いたので中断したにもかからわず >食べたら、本当にふっくらとしてて >味もおいしかったです☆ よかったです!中断したのもよかったのかも。 火が通り過ぎるとかたくなるので 私もいっつも火加減は悩みます~。 (2006.03.17 18:15:22)
ポン酢でさっぱり・・・
元気いっぱい! (2006.03.21 15:46:18)
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