ヨセフィーヌの マンマルメゾン♪

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  如月二日　黄色い花束。

  今日は、如月二日。雨の日曜日。おうちでのんびり。わたしはいつものんびりですが、夫はほんと、くつろいでます。ついつい、週末はしてもらいたいことがあり、ばたばたさせてしまいますが、夫も年だなと、よく思うようになりました。大事にしないと、と思う頭の半分であれもこれもとお願い事項が湧き出ます。庭の草花、木々には、恵みの雨。つるバラの誘引する予定だった夫にも恵みの雨。。(笑)知らないうちに、少しづつやってくれてたようです。 __ posted by (C)ヨセフィーヌ玄関のお花を活け替えた翌日お花いただきました。幸せな離婚というドラマの再放送を録画しておいたのをみてたらおうちをでてく前妻が最後にテーブルに黄色い花束置いてくの。ああいう色の花束いいな～元気出るし、ほんわかするし、と思ってたので、思いがけなく、願いが叶うことになりお花と目が合うたびににんまりしてしまいます。大好きなバラも一輪入っておりますし、こいつあぁ春から縁起がいいわいなぁ。 

  2014.02.02

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  如月　最初の今夜の晩御飯

  睦月が終わり、如月一日。お向かいの梅の花に鶯がきてました。四十雀と三角関係。可愛かったです。今日は近くの和菓子屋さんの一日餅、今月は、苺大福と椿餅。テレビで成東の相葉いちご園の黒苺を紹介してました。私が今日買ったのは長崎の「ゆめのか」はちみつのような甘さ、これも美味しい。いよかんも、美味しい季節となりました。でこぽんもみかけましたが、うう・・ちょっともったいないかなあ、我慢。玄関のお花も変えました。菊と松、まだ捨てるの可愛そうなので薔薇とラークスパーを足しました。いいのかな？いつまでも　松？1 posted by (C)ヨセフィーヌ朝は、ヨーグルトライというライ麦パンとロメインレタスとごぼうサラダ。薄味のきんぴら牛蒡にゴマドレ入れて、水分飛ぶよに煎り付けました。これ、パンによく合います。お昼は、昨日の残りのパスタソースでもう一回。なんだかんだパスタ。スライスしたペコリーノ・ロマーノが残り物感を払しょく、美味しいからもう一回♪　の気分になりました。今夜はカキフライ。2 posted by (C)ヨセフィーヌ少し前に新聞でこの本の広告見て、読んでおこうと思いました。で、図書館にネットで予約、結構売れてるみたいで私のように予約してる人結構いたので少し待ち、今日受け取ってきました。【送料無料】ぼけになりやすい人、なりにくい人 ［ 大友英一 ］平成10年初版、この頃のわたし、なりやすい人になってきてる～いや、まだ、手は打てる、・・・うたなきゃな。認知症予防財団　の認知症予防10か条生涯現役でいたいもの。ときどき、読んで自分戒めましょ。というわけで、塩分と動物性脂肪を控えたバランスのよい食事を　意識して今夜は野菜たっぷりのお味噌汁とちょっと足りないかなあくらいのカキフライに。もの足りなさは、果物で補いました。レモンは、去年の暮れに頂いた大阪産。まだまだみずみずしい。レモンの皮も柚子のよに使ってます。使い切れば心から言える「ごちそうさん」

  2014.02.01

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  今夜の晩御飯

  今日は、なんでもかんでもパスタ。きのこ、ベーコン、ささがき牛蒡いりトマトソース豚ひれ肉のソテー、生クリームで。  バター、生クリーム、たまにはいいかな。今日は、石油ストーブは使わず、遠赤外線の小さな電気ストーブだけで過ごせました。１月から２月に、時が移ろうとしています。あっというまに、今年も１年が過ぎていきそう。

  2014.01.31

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  1月の歌舞伎座、国立劇場、テレビで鑑賞

  1月もはや終わります。 今年も歌舞伎たくさん みれたら嬉しい。 1月は歌舞伎座は いかなかったのですが、 NHKで観れました。 仮名手本忠臣蔵山崎閑居 見事に大御所勢揃い。 昨年は毎月通い、 花形だけではなく、 むしろ、いろいろ観たかったので 大御所のも多く観ました。 飽きることなく、 眠ることなく、 でも、テレビでみたら 眠くて眠くて、 それに、うまいけど お年なのが、テレビだと わかりすぎちゃう。 そう思うのも 未熟な初心者だからでしょうねえ。 2月2日にはまた 国立劇場の1月公演が テレビでみられます。 三千両初春駒曳 音羽屋尾上菊五郎、菊之助 楽しみ。録画。 新橋演舞場の大羽子板

  2014.01.31

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  お鍋

  今夜はふぐちり 

  2014.01.30

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  目白「志むら」の九十九餅　福餅　日吉団子　みたらし団子

  早稲田穴八幡へのお参り、ずいぶん続いてます。ここ数年は、車で行くので目白の志むらで和菓子を買い、神楽坂でお昼をいただくコースが定着しています。というか、決めてるわけではなく自然とそうなるのです。神楽坂のル・クロ・モンマルトルのランチは投稿しましたので、今日は、志むらの美味しい和菓子。みたらし団子、福餅、名物九十九餅お日保ちしないものばかり。九十九餅は、二三日大丈夫。2 posted by (C)ヨセフィーヌ九十九餅、目白に住んでらして引っ越してらしたというお友達が学習院の保護者会にいかれる度に必ず買ってきて届けて下さいました。次男が幼稚園のときですから、かれこれ20年前のことですが。美味しい、優しい、懐かしい味、ず～～っとずっと変わりません。幼稚園は、浦和の母の会幼稚園。あの東出君もここですよ。浦和は長いドイツ暮らしから、帰国後初めて暮らした日本の地。さて、九十九餅は、いくつからでも、買わせて頂けますし、美味しいのに、お値段はごく普通。全卵を練り込んで仕上げた柔らかくコシのある求肥の中に大ぶりの虎豆が入り、まぶした無糖の黄粉は「栗きな粉」栗のように煎りあげられた黄粉で、味がさらに引き立ってます。あるよで　ない。一度食べたら忘れられない美味しさです。よもぎの日吉団子。ついつい餅系ばかり選んでしまいましたが和菓子全般、お赤飯も美しそう。そういえば、夏季限定での「かき氷」。これ目当ての行列ができるとか。目白の通りはすっかり様変わりしてしまいましたが志むらさんは、かわらない。1 posted by (C)ヨセフィーヌ同じお皿に似たよなお団子・・・でも、これは、羽二重団子。一度食べたいと言ってたら東京駅大丸で買ってきてくれました。いまいち(´・ω・`)お団子ですから、焼き立てならきっと美味しいでしょう。一本250円。期待しますよね。1 posted by (C)ヨセフィーヌ寒いので？ついついお茶、そして、お茶がお友達を連れてきます。たとえば、船橋屋の葛餅とかこれ、美味しいです。デパ地下で買っても美味しいです。船橋屋葛餅 posted by (C)ヨセフィーヌみはしのあんみつ姫♪　は、うちのお茶君とも仲良しこよし。3 posted by (C)ヨセフィーヌ本の友そばぼうろ、そばかりんと、八つ橋、ウエーハウス、どれもデパ地下の200円程度の袋菓子美味しいですよ。2014-01-14 posted by (C)ヨセフィーヌ

  2014.01.30

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  晩御飯　めばるの煮つけ、豚ロースの塩麹漬け

  昨日と今日の晩御飯。昨日は、めばるを煮つけ、切り干し大根、ほうれんそうと納豆さん、菜の花のからしあえ、タラの酢の物数の子入りのわさび漬け4 posted by (C)ヨセフィーヌ今日は、その煮こごり、食べました。ピンクの入れ物にはいってるのが、それ。菜の花のごまどれあえ、卯の花、きりぼし大根揚げ出し豆腐。2014-01-29 posted by (C)ヨセフィーヌ 朝は、昨日お友達が持ってきてくれた美味しいパン。お菓子のようなパン、たまには、いいですね～。3 posted by (C)ヨセフィーヌ冬はついつい、食べすぎ　　る。

  2014.01.29

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  神楽坂ソムリエのフレンチ「ル・クロ・モンマルトル」

  フランス人ソムリエのデュラン・ジャニックの 「自分が毎日行きたくなるような店」 日本風にアレンジされてない オーソドックスなフランス料理に、 デュランが選んだワイン。 「高いワインは美味しいに違いない。 安いワインはそんなに 美味しくなくてもかまわない。 その中間のワインは掘り出し物もあれば、 とんでもない物もある。 私は試飲して納得できた物だけ仕入れている。」お店の紹介にこうあります。 なんか、しびれちゃいますでしょ。 自分でも覚えてないくらい大昔 仏文科だったっけ？の誰かさんは、 フランス語はいまもって一番好き。 ここで聞こえてくるフランス語は、 耳まで、ごちそうさまな気分です。 とはいえ、一年ぶり。 お＠＠ムーランルージュ！ ますます、 モンマルトルぽくなってました。   5 posted by (C)ヨセフィーヌランチコース、１９９０円は変わらずあり、 前菜、メイン、4種くらいあったかな？ そのなかから好きなものを選べます。 一月の平日限定でエクスプレスランチ、 １３６５円というのもありました。 ランチコースには ワイン、ソフトドリンクなど 飲み物つき、 どれかひとつ選べます。 前菜は鴨肉のテリーヌと鶏レバーのムース いちじくのコンフィチュールがよくあいます。 3 posted by (C)ヨセフィーヌメインは、鯛のポワレ。 1 posted by (C)ヨセフィーヌ前菜 アンディーブのグラタン 2 posted by (C)ヨセフィーヌ仔牛のファルシー 4 posted by (C)ヨセフィーヌ フランスの庶民の味～わたしには珍しく、 パンがそれはそれは進君、 ワインも南仏ので、 十分美味しいワインでした。 おなか一杯。ワインでほろよい。 デザートはついておらず、 追加オーダーできます。 残念ながら　今回は　無理。 それに、ここ来る前、 目白の志むらで、 甘いものたくさん買いましたので。。。 ここは、ほんとに、 良心的コスパ高い。 パリにいけない私のような人には たまらないプチパリでございます。 あ、そうそう、恒例の穴八幡、 一陽来復守りを頂いたあとの 寄り道でございました。

  2014.01.28

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  初春花形歌舞伎　壽三升景清　ことほいでみましたかんげきよ。

  1月2日（木）から26日（日）まで新橋演舞場で上演されておりました通し狂言　壽三升景清　千穐楽の前の日、土曜にまた、観てきました。10日は、三階二列目からで今回は、一等席一階9列目です。いろはにほへとちりぬるや、とちり、の、り　の花道のすぐ横でした。わたしは、これまでどのお席も不満だったことはなく不快な思いをしたのは三度。前の人が体を前屈みにしたときと隣の人が寝て、寄りかかられたとき。前のめりになるとみえなくなるのでしないようにとアナウンスあるんですけどまれに　おいでです。ちなみに、西のお席は花道がみえず、身を乗り出してみたくなりますが、これも禁じられています。危ないですもんね。二階席からはまだみたことがありません。海老蔵さんがでてるときは、一等席、花道そば、または正面！近ければ近いほど嬉しいかな。いまは、花道外側の７，８，９列目くらいがちょうどよいです。こちらが、三階席から。新橋演舞場 posted by (C)ヨセフィーヌこちらが、今回。花道がよくつかわれましたし、海老様おでましのときは、花道奥から海老様の香りが漂ってまいります、その香りが次第に濃くなって・・・海老様のグッズコーナーにあった海老様印の伽羅香、三階席のときは、へ～と思っただけでしたが、今回は迷いなく買ってしまいました。2014-01-25 posted by (C)ヨセフィーヌ花道は効果的にいろんな場面で使われます。通るときは横むき、せりふや型をするときは、東（上手）や舞台にお顔をむけますので７，８，９列目あたりをとれたら、私はラッキーと思っています。海老様、まつげ長いですよ～～遠慮なく、みつめさせて頂きました。新橋演舞場 posted by (C)ヨセフィーヌ主な出演者は、ちらし右下より、中村獅童、中央　市川海老蔵、右上　中村左團次、左上、阿古屋　中村芝雀海老蔵は、景清で、7回も衣装が変わり、釣鐘のなかで、仙人のような老いの姿から白塗りの美しい姿になったりまさに、七変化。はやいし、うまい！これには、いつも、驚かされます。蛇柳なんか、完全に騙されました( ;∀;)舞台上で堂々と入れ替わってたんですから。荒事満載。哲学的なテーマも感じ取られ迫力ある牢破りシーンさらにもっと驚かされた舞台せましと登場する巨大な伊勢海老。海老の赤をバックに巨大な鏡餅、それをバックでの、所作だてに、見得！そして、長袴で、鏡餅の上に乗り、ぽんと跳ね上がり片足前にだしての見得！睨んで睨んで厄病神を追い払ってくれました。素晴らしい内容でしたよ。まあ、そうそうは無理ですが何度みても、よいものはもっともっと何度でも。毎日でもいけた　江戸の町人をうらやましく思いました。最初のときと二度目では今回のお芝居は、二度めのほうがわたしは、よかったと思いました。これも、一期一会の面白さ。それに、初日から、毎日最高の舞台を作ろうとの気概が、見事に花開いたというか・・・みな素晴らしくなってました。劇評もよいそうで、再演のお話ももうあるようです。祝祭性豊かな、素晴らしい舞台を年の初めにみることができ、間違いなく、良い年にせねばなあと身の程にもない贅沢をさせてもらってるこのこと、だれかさんに感謝です。

  2014.01.28

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  ミシュラン☆☆　銀座とよだ

   昨日は携帯から、海老蔵でてる～～と、大騒ぎ、失礼いたしました。ずっと、映ってましたね、行司さんの陰に隠れると、あ・・・じゃ・・・ま　あじゃまあ（笑）演舞場でのお芝居千穐楽の日で、なんとか間に合ったようでした。私は、千穐楽の前の日土曜日に、新橋演舞場に行ってきました。もちろん、海老様の壽三升景清観にです。そのまえに、お友達と新年会？割烹　銀座とよだ　へ。ミシュランめぐりが今年の目標というお友達がセレクトしてくれました。まんなかのコース7000円（税サ別）日本酒1500円で乾杯一万円で、ちとおつり。ぼけてますが、先付　あんこう　の　みぞれくずあん。2014-01-25 posted by (C)ヨセフィーヌ椀物あまりにも滑らかで、つるんとしたすり身豆腐？をかぶらにみたてて。2014-01-25 posted by (C)ヨセフィーヌお造り　ひらめ　大間のまぐろ、甘海老ひらめが美味しかったです。2014-01-25 posted by (C)ヨセフィーヌ幽庵焼き　また、ぼけとる。2014-01-25 posted by (C)ヨセフィーヌ炊き合わせ　さすがに柔らかいこと2014-01-25 posted by (C)ヨセフィーヌお釜で炊いた、鯛めし。2014-01-25 posted by (C)ヨセフィーヌ鯛めしが、わたしは、一番印象に残りました。2014-01-25 posted by (C)ヨセフィーヌいちごの杏仁豆腐2014-01-25 posted by (C)ヨセフィーヌ奇をてらわない、基本的な関西風の和食でした。めったに食さない、あんこう、美味しかったけどこれからも積極的には、いただかないかも。あんは、優しくて美味しかったです。うちも、かなり薄味ですが、お出汁はかつおぶしで黄金色に濃い目にとってるので、こちらのは想像以上に薄味でした。塩けが感じられないほど。角がない優しいお味でした。ただ、こういった和食は美味しいですが、おうちでも食べてるのでお値段からすると、もったいない気がします。主婦かなし。

  2014.01.27

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• みてみて！お相撲観てる海老蔵さん🎵

  いま、お相撲みてます。 千秋楽🎶 海老蔵さんが、 舞台終え、お相撲見物、 今日の大相撲、最高！

  2014.01.26

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  かんたんごはん～♪　食べたかったの、王子の手切りサーモン

  今日は23日木曜日、 昨日から、土曜日でかけるから、 金曜日にお洗濯しとこうと決めてました。 （ふたりですから、毎日洗濯） いたしません。ので。というわけで、お洗濯。 いたしましたら、 今日は１月２３日、１２３の 木曜日でした。 新聞の広告にあった、 ぼけになりやすい人 なりにくい人　 読んでみようと思います。 あぶないぞ、ひやひや。 毎日、写真を撮る癖は まだ続いております。 美味しいスモークサーモンが食べたいなあ、 銀座の王子サーモンの 手切りの日に行き当たり、 買ってきました、 沖獲り紅鮭手切りサーモン、 手切りですので、厚い！ リメイク posted by (C)ヨセフィーヌ 2014-01-14 posted by (C)ヨセフィーヌふつかめ、 麻婆豆腐のこだわりは、 島豆腐を使うこと。 蓮根蒸しは、レンジ使えば簡単。 こだわりは、本葛。 2014-01-14 posted by (C)ヨセフィーヌ加島屋さんの、てもみいくらは美味しいです。 酢飯にせずこれをさらに、 焼き海苔で巻いて頂きました。 吉田商店さんの伊勢産の焼き海苔！ 母のお取り寄せに便乗^^; 美味しいのにお手頃と ここばかり。 2014-01-17 posted by (C)ヨセフィーヌ ほんのひとくち残ったいくら　てっぺんに、 あなごかりっと焼いて、ちらしです。 ふたりなのにごはん三合、 まるで富士山。 ちらしの具は、雪崩れてますが、 四角く切るのがマイブーム。 小さ目の蓮根さんを酢蓮にして 敷き詰めるのも、マイブーム。 2014-01-19 posted by (C)ヨセフィーヌまぐろは、一塩して洗い、よくふいて。 余分な水分がでて、 ねっとりうまみがでます。 わたしは、赤み好き。 カキ鍋をした残りの牡蠣で、茶碗蒸し。 今日は、コロッケ、作ります。つもり。

  2014.01.23

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  その３で、感性の限界

    またすこしご無沙汰さまになってしまいました。スマホやiPhoneにしたら、PC開けなくなったと友人が言っておりましたが、なるほど、と。でも、内容はともかく、自分史上、こんなに続いた「日記」はないのでこのブログはやめよかなとかは思っておりません。が、生活が第一。と、暮らし優先、それにやることやったら本を読んでいいてな感じで暮らしてました、時間は思えば短いし、あれもこれもこなす体力、いやむしろ気力には、限界があるし。気持ちばかりがまえのめります。ひとはなぜ生きるのか？生まれてきたから、死ぬまでそりゃ生きなきゃならないから。とかなんとか、実際突きつめてあまり考えませんわな。図書館に予約した本を取りに行くと、数冊の中に、この本が混ざってました。つまり、自分で予約した記憶がない。あらやだと思いつつ、ページをめくり、せっかく読むんだからと、ちょっと構えてノートをとりながら、読み進みましたら、これが結構、面白く、ひとはなぜ？のそれなりの答えに導いてくれました。ちょっとすっきりしたところで、歌舞伎の本にうつってしまい、あとわずかで読了、これ書いたら、読む蔵。（よむぞ～）感性の限界この本は軽く、ふつーの人にもわかりやすく、記憶をくすぐり、ぽかんと空いてしまった知識の空間を埋めてくれました。わたしのところに来てくれてありがとう。の、本でした。20日は大寒で、一月もはや後半となりました。新橋演舞場「海老様」歌舞伎。これにはもういちどまいります、その日も近づいております。わくわく。インフルエンザ、ノロウイルスも猛威をふるいだしたとか。気をつけて、暮らしてますが限界もございます。どうぞ、元気で乗り越えられますように。  さて、本♪本♪

  2014.01.22

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  この二冊のうちのその弐、言葉の誕生を科学する

  昨日目標にかかげた二冊、 二冊目これでした。岡ノ谷先生の 「つながり」の進化生物学　 はじまりは、歌だった　 は面白かったし、小川洋子さんも好き。 このふたりでのこのテーマ、 面白いに違いないと期待した。 人と鳥と鯨だけが、 音を組み合わせることができ、 新しい音が学べるそうだ。 そして人だけが言葉をもった。 言葉の進化ではなく、起源の仮説等、 科学者の考えを傾聴するなんて 非日常、とても刺激になった。 ふたりの対話を読みながら、 わたしも、どうして ブログを書いてるのだろうか？ とか、考えてみたりした。 たまには、こころ任せにせず、 言葉で考えてみることも 大切だなと、思った。 書いているときは、考えている。 考えて、書いている時間は、 孤独じゃないから・・・そして 自分の内側にむかって、 エールを送ってるのやもしれぬ。 生きる喜び、限りある命 不安やなやこと締め出して、 よいことばかり、書き連ね、 遊びをせんとやうまれけむ。 で、いきとうございます。 言葉の誕生を科学する [ 小川洋子（小説家） ]

  2014.01.15

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  老いの戒め

  老いの戒め [ 下重暁子 ] 新聞の広告でみてるうちに 母によいかな？と。 年をとると目が辛い、 読書が苦になった、 と言ってるかと思ったら、 芥川賞受賞作なんか 買って読んでたり、 利休にたずねよ、をみてきたけど 思ってた利休の話と違ってたと 原作を買って読んでるらしい。 読んでから、もいちど映画みたいとか。 老いの戒め、は下重暁子著、 執筆当時喜寿。 字も大きめだし、 母も読んでくれそう。 今までできなかったことが これを読んで 変わるとは思えないけど、 それは私も同じ。 なんどでも直そうと 意識してみることは 無駄にはならない。わよね？ 私、58歳。 不惑を、前に 心の整理。 またちょっと先までの 生き方がわかったような気がした。 読んでみて、母はもう やれてること多かった。 一応、あげて、 また借りよう。 と思いました^^;

  2014.01.15

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• どんどんどんどん読まなくちゃあ^^;！

  さすがのわたしも なんだかんだで、 ぼうーっとしておれぬ年末年始も この連休で一区切りかな？と 勝手に仕切る。 今日から普通に戻り、 はじに寄せてた本を読む。 読みたい本が、 どんどんどんどん 押し寄せてくる。感じ。 てはじめに、今日はこの三冊。 せめて、二冊読み終えるまで パソコンは開けない、と心に誓う、 でも、ときどき、 有酸素運動^^; iPhoneはいいってルール。 ずるい^^;？

  2014.01.14

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  角丸味噌煮込み鍋入うどん6食セット【常温便】　【RCP】【マラソン201401_送料無料】

  味噌煮込み大好き。これ、デパ地下で買って気に入ってる我が家の冬の必需品！味噌煮込み大好きな息子にも送ってあげようかなあと検索したら、なんと今なら送料無料なんですって。楽天さんと以心伝心(笑)　送りました。 角丸味噌煮込み鍋入うどん6食セット【常温便】　【RCP】【マラソン201401_送料無料】

  2014.01.11

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  昨日の鍋よ、再び。明日は海老蔵、新橋演舞場♪　たりらりらん♪

  今日は地元のデパートで 遊んできました。 初詣の成田山の帰り、 酒々井のアウトレットで息子が買った パンツのすそ上げ受け取りがてら、 ビッグ・ママという全国展開してる お直し専門店、初めて利用してみました。 みなさんのみてると 素敵にリフォームされてます、 ものが良すぎてもう着れないけど、 捨てられないもの、あるので 興味津々です。 おでかけのあとは、簡単が一番、 確信犯、昨日のお鍋のリメイク。 お仕立てなおしというか、続きというか。 リメイク posted by (C)ヨセフィーヌ おつゆは一応こして、きれいにし 昨日残した一番だしを足しました。 しいたけの煮汁も＋ そして、今日の主役はサーモンの一皿。 海老蔵君が毎日美味しそうなサーモン 食べてたんで、ずっと食べたかったんです。 北野のサーモン、お手頃で美味しく、 今日は3パック1000円セールだったので、 サーモンばかり。3パック。 明日の朝は、ライムギハードパンに サーモンとサワークリームはさむの♪ 食べたいよ～、朝まで我慢できるかな～ 明日は、いよいよ、新春一番！の歌舞伎鑑賞。 新橋演舞場で、海老様、観てきます！ 毎年初詣に行く成田山も、 團十郎家と深いご縁があり、今月は 昨年亡くなられたお父様の回顧展が、 不動明王のおわす平和大塔内で 催されておりました。知らずにいって 思いがけなく、拝見しました。 武蔵を演じたときから、惹かれておりましたが 昨年海老蔵としての舞台を拝見し、 魅せられてしまいました。 不動明王様が大好きで、 年に何度も成田通いしておるうちに ご縁が深くなったのでしょうか。 いま歌舞伎が元気のもとになっております。 知らない世界は面白いです。 さてさて、明日は、早起きせねば。 お風呂に入って、気をおちつかせ、 目覚ましかけて、やすむとします。 穏やかに、新しい年が 進んでおります。 ありがたいことです。

  2014.01.09

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  七草も終わり、松飾りもとり、歳神様はお帰りになり、ふつーの晩御飯

  お玄関の松飾りも、 7日の夜はずし、 開けた新年はまたたくまに 過ぎ、はや8日。 この一年もあっというまに 過ぎていくんだろうな、と 感傷的になりそになるのも 寒さのせい・・・いや、寒いです。 おうちに篭ってるのに、なんですが あったまるものが続きます。 シチューは、 牛乳使いたい事情と、 ある食材でまにあうから。 七草かゆのかわりの七色シチュー。 ブロッコリー、人参、じゃが芋、玉ねぎ 鶏肉、小柱、マッシュルーム　春の七具さ。 シチュー posted by (C)ヨセフィーヌ今日は、辰巳芳子先生の鶏の丸 丸とかいて、ガンと読みます。 肉団子とは似て非なるもの。 鶏の丸には 塩、生姜のしぼり汁、醤油、 西京味噌、みりん、浮き粉 （大３をだし半Cで溶いたもの） 一番だし、醤油、酒、みりん その中で煮ます、 お鍋用にも一番だしをとり 薄口醤油で味をととのえ、 一晩漬けた丸、豆腐、青菜、 今日は、里芋、車麩、葱、 法蓮草、小松菜、三つ葉 鶏の丸 posted by (C)ヨセフィーヌ 品の良い、一番だしのおつゆ、 お澄ましでも頂けます。今日は、ちょっと丁寧な お掃除をしました、 一部ですけど(*_*; たいそう疲れました。寒いと体が硬くなる 転ばぬようにと、 手足かちかち　ロボットみたい、 ぎくしゃく　ちっち　面白い。

  2014.01.08

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  リウマチのこと、一病息災といえる程度に元気でおれますように。

   暦通り、冷えこみきつくなりました。 寝室にはオイルヒーターをいれてますが 今朝は肩、腕、首やらがこわばり リウマチの疼痛がこれを機に強く、 きつくならねばよいなと思いました。 もちょっと温かくせんとあかんな。 「ごちそうさま」を見ました。 久しぶりにみたら、お子が三人になり その子たち、それぞれ面白そう。 そうそう、東出君、 次男と同じ幼稚園だったそうで、 次男が年中さんのとき、東出君年長さん。 幼稚園の頃の写真今日こそみてみよう。 あるかな？東出君の。慢性リウマチも自己免疫疾患のひとつ。 東京女子医大青山病院で何度か手術、 そこで入れてもらった両膝人工関節も 当時聞いた耐久年数に近づきました。 びくともしてないようにも思えますが、 寿命かなと思うこともありだしました。 今朝の朝日新聞朝刊に リウマチ治療　幅広がる 関節破壊を抑える新薬、次々承認。 リウマチ治療に関する記事がありました。 この十数年で 効果のある新薬が次々と承認されました。 1999年にでた抗がん剤メトトレキサート（MTX） これは使ってましたが、 副作用がでたのでやめ、 2003年以降次々と承認された 関節破壊を抑える効果が高い 生物学的製剤は使ってません。 発病は１９９４年。 幼稚園のお餅つきのあと、 右手首の痛みからでした。 1、2年のうちに激しい関節破壊で 歩行困難、肩関節、頚椎、 左右手指手首の変形硬直等々、 なかなかに不便な身の上になりました。 でも神経質な癖に鈍感という特異体質、 悲観することもなく、なんとかなるさと みなの手を遠慮なく借り生きております。 障害は不便だけど　不幸じゃない。 乙武さんの言葉に共感しましたよ。 そのとおり！と。 できないことは、せずにおれるのは 家族のおかげ、態度にはださねど 一応心の奥底で感謝しております。 リウマチは 痛みさえコントロールできたら、 関節が破壊されさえしなければ、 ふつうの暮らしに戻れますよ。 わたしも今はリウマチの かつてのような疼痛は ありません。 新薬ができ、リウマチは もう怖い病気ではないと聞きます。 兆候のあるかたは、 早く専門医にかかってください。 わたしも、最初は通いやすい評判のよい 近くの整形外科に通いましたが、 リウマチだとわかった時点で 調べて、当時一番よいと思った 病院にうつりました。 痛みがでてすぐここにくれば ステロイド飲んで炎症押さえ 変形しなかったかなあ。 いや、私の場合、かなり急で かなり激しかったので たら、れば、言ってもしかたない。、 投薬、滑膜切除、人工関節置換手術、 両膝の人工関節置換手術。新薬は、間に合わず、 関節破壊は免れませんでしたが、 置換手術直後、 リウマチの炎症値をみながら ステロイド剤を徐々に減らして、 やがてゼロ。痛みの強いときだけ 飲んでた痛み止めも続いてゼロ。 今は藥いらず。 今日の記事では、 新薬で関節破壊を 食い止められるようになったプラス面と 新薬は免疫を抑制するので 感染症にかかりやすい 負の面とがかかれていました。 私のリウマチ君は、今年 どんなふうでしょう。 できれば、どうぞお静かに～。さてさて、気分を変えて。 元旦の首都高からみえた お昼間の東京タワーです。 かわゆい。 東京タワー posted by (C)ヨセフィーヌ夜景もいいけど昼間もいいですよ～ レインボーブリッジ。 レインボーブリッジ posted by (C)ヨセフィーヌやりたいことはやっとこう。 でかけたいときいつでもひとりで でかけられる幸せ。 あたりまえのことが、 あたりまえにできる、 それこそ、ありがたいこと。 一病息災といえる程度に 元気でおれますように。 膠原病の友達からのメールで ひさしぶりに、 自分の病気と向き合ってみました。 がんばろうね。私たち「一病お多福」 笑う門には福来る。

  2014.01.07

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  飼い主に似てよく寝るファビアン　9歳になりました。

   昨年暮れ、満9歳になりました、ファビアン、今年も羽織袴でお正月。仕事初めで、主人も疲れて帰ってくることでしょう。どちらもさまもお疲れ様でした。今日は眠かったって主人きっというと思うな、私もとっても眠かった(´･ω･｀)。2014-01-06 posted by (C)ヨセフィーヌファビアン posted by (C)ヨセフィーヌ夜更かし癖がついてしまい、朝もゆっくり寝させてくれるものだから、布団に入っても寝つきが悪く、今日から早起きと思ってたのに目覚まし止めてからもう一眠りしてしまいました。今年になって初めて夢をみました。それが、あまりいい夢じゃなかったのでよい結果にしようと、頑張って寝ていたのやもしれません。な、ばかな。今夜は、すき焼き。待ちぼうけ。

  2014.01.06

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  2014年今年もよろしくお願いいたします。

  新しい年となり、はや、6日となりました。大方の皆様同様主人も今日から仕事。私もいつものように家事スタートです。毎年ほぼ同じおせち料理ですが今年は昆布巻は作らず鮎家で購入。伊達巻はなだ万のにしてみました。暮れに頂いた「海老芋」で煮しめ。花蓮根や紅白なますなど頑張ってみました。切って切ってきりまくりました。おせち posted by (C)ヨセフィーヌ海老芋を亀甲型にした際切り落としたところや梅人参の際の切り落としなどを使ってのチラシ寿司。蓮根を敷き詰めて、おせちのつや煮の海老や、伊達巻をころころころがしました。きゅうりも蛇腹きゅうりのきれっぱし。二日目は、先に買い冷凍しておいた黒毛和牛でローストビーフ、焼いて湯煎する方法でみんなで美味しいとうなりながら食べました。2 posted by (C)ヨセフィーヌそうそう、海老にすり身をつけた蒸しもの。車海老ではありません。__ posted by (C)ヨセフィーヌ1 posted by (C)ヨセフィーヌ 三日目はおせち、マグロの刺身、鴨鍋四日目のお昼は、黒毛和牛のハンバーグ。冷凍しておいた発芽玄米パンとマッシュポテトを添えました。おせちもいいけど、そろそろと。3 posted by (C)ヨセフィーヌ四日めの夜、おせち　何度目のお変わりでしょう。おせちあるおかげで、お正月は多少楽。でも、三食？プラスおやつにおでかけやっぱり、大忙し。でも、たのし。そろそろ、おせちはお茶漬けのお供になってきました。 昨日の夕飯、おせち、最終ラウンド。鮎家の佃煮、錦松梅、ちりめん山椒。軽めのつもりが、ご飯が思わず、進君。1 posted by (C)ヨセフィーヌ高野のアップルパイも楽しみでしたが、デザートは、これだけに。5 posted by (C)ヨセフィーヌお正月過ぎたら、ぐっと冷え込んできましたね。昨日は小寒、寒の入り。寒中お見舞い申し上げます。今年も、ブログに書きたいよいことたくさんある、年になりますように。このところ、体力気力落ちてきて、よいことあっても、すぐ書けないことも多くなったかな、そして、iPhoneにしたらますますパソコン開かなくなりました、けど、やっぱり、続けたいと思います。こんなつたない、何の役にもたたないボケ防止ブログにアクセスしてくださる皆様、ほんとうにありがとうございます。果報はめぐるものと申します。私の大きな感謝の気持ち同様のめぐみが、どうぞ皆様にも訪れますように。本年もどうぞ、よろしくお願いいたします。よい年にいたしましょう。

  2014.01.06

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• あら、まぁ、こんな時間に

  さてさて、と 今日はここまでにして、と お風呂に入り、二階にあがると あら、まあ こんな時間に。 暮れにトイレや給湯器、 ガスレンジを新しくしたので 大掃除もどき前倒し、 気が抜けたうえに、 暮れには帰ってくるはずだった次男、 研究室で年越しに。 ますます気が抜けましたわさ。 それでもお正月はやってくる、と 今日は、デパートに最後の買い出し。 我慢したパジャマやお洋服が セールになってて、買ったら やる気がでてきたわ。 なんかいい大皿ないかなぁと 食器売り場をウロウロしたら 海老が跳ねてるお皿に遭遇！ またまた、やる気、湧いてきた。 黒豆、たたき牛蒡、 手綱こんにゃく、梅人参、 花蓮根、紅白なます、 数の子もお米の研ぎ汁に 2時間漬けてから塩水に 浸し、下準備完了。 明日もうひと頑張り。 今年はちょっと早目に できあがりそう。 おせち作りは なかなかにたぁいへん。 でも、なんとか、今年も できあがりそう。 一眠り。

  2013.12.31

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  家事のまにまに、海老蔵三昧

   クリスマスは、終わりましたがさすが樅ノ木、まだまだ美しい。2013-12-24 posted by (C)ヨセフィーヌクリスマス posted by (C)ヨセフィーヌオレゴンヒバ、ヒムロスギ、杜松、えっ？あとなんだっけかな。クリスマスのしつらえは年々簡素。でもシクラメンの赤や樅の木のグリーンは、あったほうがいいですね。今日も、さむさむ。それでも、庭のお花の整理、夏花から冬花への植え替え、玄関、アプローチの磨きあげ、お外仕事ほぼ完了。たくさん歩けたり、動けたりは自己満足、うれしいんですけど、もれなくついてくる肩、首疼痛。奥歯の神経までやられましたが、コリホグスを飲んでしのいでいます。名前通り、コリほぐれ、大助かり。なるたけ、薬に頼りたくないですが、にっちもさっちもとなったとき、助けてくれるお薬助かります。今日は、さむさむだから、フロアー磨きで体温めつつ、朝からTVで海老蔵まつり。午後は、ミヤネヤさんに生出演らしいです。お～いそがし。

  2013.12.27

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  じじばばふたりのありああせクリスマスディナー

  クリスマスまでのカウントダウンも後半は一足飛び、あっというま。毎年銀座の画材屋さん月光荘さんからクリスマスカードをいただきますが、今年のも、すてきでした。いつもこれを送ってくださるスタッフさん、今月末ご出産予定だそう、元気な赤ちゃんが生まれますように。クリスマス posted by (C)ヨセフィーヌ隣は横浜フランセのクリスマス限定ミルフィーユ。なんともかわいくて、お気に入り。じじばばふたりだけど、やっぱり、ちょっとクリスマスディナーっぽくしましょうかねぇ～・・・とあるもので、思いつくまま鶏むね肉のきのこクリームソースつけあわせは、ミニコロッケ人参ピラフクリスマス posted by (C)ヨセフィーヌケーキないから、冷蔵庫にあった焼きプリンにみかんやりんご。クリスマス posted by (C)ヨセフィーヌまあ、いいじゃない。ふたりだけのクリスマス、簡単、でも、美味しかった、クリスマス。ふだんは控えめにしてる生クリームやら、バターやらいっぱい使ったクリスマス。

  2013.12.26

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  クリスマスパーティ＠リーガロイヤル東京　サンタクロースにも会いました。

  昨日は冬至、チョイスダンスアカデミーのクリスマスパーティに今年もお招き頂き、行って参りました。早稲田のリーガロイヤルホテル東京、ロイヤルホールで舞踏会。今年はTango＆Slowfoxtrot__ posted by (C)ヨセフィーヌ先生方みなさん素敵ですが、私は若くて実力もあり、お人柄もよい亀川先生はじめ、ラテンの瀬古先生ペア、東大ダンス部出身の貴公子田中先生ペアが好き～私は拝見するだけですが眼だけは肥えて肥えて。肥えてといえば、__ posted by (C)ヨセフィーヌサンタクロースにロビーでばったり。なんか、とっても久しぶりの生サンタさん。おばさん、みんな大はしゃぎで次から次にツーショットおねだり。よいこのみなさん、サンタはもうホテルに到着してましたよ。待っててね。今日のお昼は　味噌煮込み。うちではこれが冬のご馳走。__ posted by (C)ヨセフィーヌお友達が焼いてくれたシュトーレン。いつも美味しいんですけど今年のはすっごく美味しい！フルーツたっぷりで、マジパンねっとり。止まらない。__ posted by (C)ヨセフィーヌ夢のようなダンスパーティ、美味しい手作りシュトーレン、毎年毎年・・・ありがたいことです。

  2013.12.23

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  シュトーレン　利休にたずねよ　美容院

  友達がシュトーレンを焼いて届けてくれました。うちにも、今年も、クリスマスがきそうです。嬉し♪　いつもありがとう♪シュトーレン posted by (C)ヨセフィーヌお花屋さんに作ってもらったリース、、クリスマスツリーも今年は生。とても香りがいいです。我蘭堂さん、ありがとう。2 posted by (C)ヨセフィーヌ映画「利休にたずねよ」、よかったです。本も読みましたし、根津、五島、三井各美術館であった企画展で名だたるお茶碗を拝見し、関連の美術書も読みあさり、しばし熱中致しましたので楽しみ多く、また、ほんとに美しい映画でした。海老蔵、中谷美紀でなければ、ここまで美しい映画にはならなかったと思うなあ・・所作は一朝一夕に身につくものではありませんし、歌舞伎、しかも市川家、やっぱり、すごい。。そうそう、一月の新橋演舞場、海老蔵でますが三升席というのを舞台上に作るそうで、最後の一幕に各回24席だけで、2000円と破格。詳細は、松竹チケットWEBにでてると思います。海老蔵ブログに書いてあり、今朝の朝刊に載ってました。明日？発売だそうです。私はもう買っちゃった・・でも、膝を折って座れたら、ここで見てみたかったなあ。お着物とか着て。今夜はその夢絶対みよっと。美容院にも行ってきました。映画館でも、乗り物でも、美容院でも親切にしていただき、良い日を過ごさせてもらいました。さっき、夫が1月の歌舞伎座のちらしをこれもってる？と、くれました。新橋演舞場に1月は二度行くんだけどこっちも・・・いきたくなっちゃうじゃない、にやっ。

  2013.12.20

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  八宝菜　都知事辞職表明　王将餃子社長撃たれる

  変なタイトル、ほんとセンスない、とほほのほ。三つの工事のうち、トイレ完了、今日は給湯器の工事終え、あとビルトインコンロで終わり。トイレも給湯器も工事日程すぐ決まりその日を待つのみでしたが、ガスコンロは、下見までは順調でしたがいつくるかの連絡がちっともこず、でかけられないので、電話したら折り返し、やあやあ、遅くなってすみませんと電話あり、日曜日になりました。電話しなかった、どうなってたんでしょ。でも、よかった。おうちでるに出られず、見たい映画もまだみれず、では、明日！と行きたいところですがなんてこったい、寒くて　気合がでません、うじうじ。タイトルのことが、今日は終日ニュース。でしたでしょ？昨日の朝刊に載ってた国家安全保障戦略（要旨）切り抜いてあります、読むにも気力、気迫要る。いかのえんぺら、げそ、むき海老で八宝菜、大根の皮のきんぴら、ブロッコリーの芯でポタージュ、大根の端っこで　ゆず酢大根1 posted by (C)ヨセフィーヌ野菜　人参、白菜、ピーマン、もやし、玉ねぎ、ブロッコリードクターX、リーガルハイ、最終回。みれなかったんで、録画でみます。好きでした。今日はほんと、寒かった。風邪に気を付けましょ。早く寝るべし。

  2013.12.19

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• 雪になるやもしれぬとか。

  しんしんと寒くなりぽつぽつ、来ました。雪になるやもしれぬとか。昨日中村獅童のお母様小川陽子さんが亡くなられたそうです。73歳あまりに急。日曜日に平成中村座ニューヨーク公演発表で七之助、勘九郎と並ぶ獅童みたばかり。今日も歌舞伎座の舞台で斧定九郎、小林平八郎の切られる二役をどんな思いで演じてるのやら。せつない。国家安保戦略　不穏

  2013.12.18

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  馳走便届く、まず、じゃことゆずの皮、煎り酒風味の大根菜めしでご馳走さん。

  お友達からもらった宅急便は、宝船。畑から抜いてきれいにきれいに洗ってくれた葉つき大根♪　庭のゆず、レモン。そして、あちらこちらに馳せ走って集めてくれた美味三昧。ご馳走さまさま、ありがたいです。わたしもこんな贈り物してみたい。1 posted by (C)ヨセフィーヌ大根菜をゆでてきっちり絞って細かく切って、じゃこと、これまた細かく切ったゆずの皮に銀座三河屋の煎り酒かけて、ご飯にまぜまぜ。夕方ファビの散歩のときみたお月様と雲と暗くなりかけの空、絵にかいたようにきれいでした。みつけたり、きずかないとね、いいことには。

  2013.12.17

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• まさか、まさかの忠臣蔵　14日は感慨深く・・・

  今年は、11月12月と歌舞伎座で 仮名手本忠臣蔵を観れたし、 明石の人麿山月照寺というお寺に  赤穂四十七士の一人間瀬久太夫正明が 大石内蔵助良雄と共に悲願成就を祈り、 持参の鉢植の八房房の梅を手植されたとか、 玉すだれ八房流の家元は、 このお寺にご縁があり、八房の名は、 こちらからいただいたそうで、 お家元、なんと、間瀬のご遺志を慮り、 浅野内匠頭におみせしたかったであろう この梅を日本玉すだれ協会の皆さんと、 赤穂浪士にならい、徒歩で、 内匠頭や赤穂浪士の眠る泉岳寺に届ける 一大プロジェクトを熟慮計画実行完遂！ その歴史的一場面を私も泉岳寺で 拝見させて頂きました。 14日の歌舞伎座の討ち入りは、 どんなだったでしょう。 私は一日前にみましたが、 十一段目のはじまりは、 まさに圧巻！でした。 一文字茶屋の場面から一転、 由良乃介（内蔵助）の鳴らす山鹿流陣太鼓、 幕が一瞬のうちに引き落とされると 四十七士が舞台上にずらり！ 獅子童演ずる小林平八郎と 松也演ずる竹森喜多八の一騎打ちなど 討ち入り場面の殺陣も見もの。 生ですし、美しいし、見事です。 海老蔵は、昼の部で高師直と勘平 夜の部では、 忠義心厚く仇討に加わりたいとの強い意志もつ おかるの兄、足軽平岡平右衛門を演じてます。 当初は昼の部は勘平だけのはずでしたが、 片岡仁左衛門さんが体調を崩されたので 海老蔵が代役をつとめています。 重要な役ばかり、三役。 どれも、みごとに演じてらして驚きました。 ただ、お体はきついだろうなあと、 絶え間なく舞台にあがる、歌舞伎俳優の すごさ、を海老蔵さんに注目して ブログで日々の暮らしぶり、 舞台情報など積極的にしろうとして 初めてわかりました。 歌舞伎をみてると、所作なり、人情なり よいなあと思う場面が多々あり なくして欲しくない日本人のこころ なんぞと思ったりするのでした。 さて、泉岳寺はもちろん、 明石でも毎年14日に 赤穂浪士義士祭があるそうです。 泉岳寺に八房の梅を奉納した、 玉すだれの皆さんは、明石の義士祭に参加。 お友達から、「マツケン」さんの登場や、 かわゆい玉すだれのお衣装で 元気に飛び回っている様子など LINE　で送られてきました。 えっへっへ、おばさんは 便利なものはすぐ使う^^; 今年ほど「忠臣蔵」に 関心もった年はなかったです。 友達まで、まさか忠臣蔵につながるとは。 もいちど、さて、 私の週末は、残り少ないカレンダーに、 そろそろお正月の準備はじめておこうと デパ地下へ。お酒、黒豆、数の子、 調味料ごっそり、調達してきました。 12月は諭吉さんがすっ飛ぶ月^^; 今日は、食品庫の整理やら、なにやら。 嬉しいことに、えびっさんからの 宝船、クロネコさんが 運んできてくれました。 ありがたくってパワフルに 働いてるわたしです。 今年もあとわずか、 新しい年を迎える準備に励みましょ。 みなさまも、わたくしも、 風邪ひかぬよう、疲れすぎぬように いたしましょうね。 なんでも、ほどほど、 足りないくらいが ちょうどいいのだそうです。 ああ、また食べ過ぎ^^; もったいないお化けこわあい。

  2013.12.16

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  昨日は銀座の天空ガーデンでお弁当♪食べちゃった。

   昨日、歌舞伎座夜の部観にいきました、 4時半から9時ごろまでありますから、 夜ご飯は、幕間でいただきます。 で、今回は、銀座三越で神谷の 炙りサーモン寿司弁当を調達、 でも、お昼食べそこなってたので、 幕間までもたない・・・時計をみると 3時半。食べちゃおう。と 三越9階のテラスにあがりましたが、 中はいっぱい、みなさん、よくご存じで。 外のお席は。。。テーブル一つ空いており いただけました。 1 posted by (C)ヨセフィーヌ 2 posted by (C)ヨセフィーヌ でも、これ結構量があり、時間ぎりぎり。 歌舞伎座には歩いてふつうなら5、6分？ でも、9階から下まで降りるのに、 エレベーターがなかなか来なくて 焦りましたわ。 でも、そんなでも、 悠遊開演には間に合いました。 6時半まではとてもおなか持たなかったから、 食べといてよかった・・と。ほんとは、 軽くお昼食べるつもりだったんで、 一食抜けてよかった♪・・と。 カットフルーツと甘いものは、別腹で 幕間で楽しみました。 歌舞伎についてくる楽しみも、いろいろ。 どうせなら、う～んと楽しみたい 欲張りばあさん、本領発揮。頭つかうのこんなときだけ(^^♪ ま、使わないより、まし・・・ですと。

  2013.12.14

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  歌舞伎座 仮名手本忠臣蔵 夜の部に。

  今日は今月二度目の歌舞伎座。夜のおでかけは、苦手になり、無理無理と諦め、躊躇しますが、観たい歌舞伎はいそいそと心うきうき、足どりも軽く・・得手勝手^^;持病は治りませんが、生きがいあれば、元気、元気。心に効く薬は人それぞれ違うもの。わたしは、いま、海老蔵通して、歌舞伎にわくわく。夫が今夜も迎えにきてくれました。おかるの気持ちに、ちとなったわいなぁ。なんちゃって。さつさて、iPhoneからの投稿にしつこく挑戦。びっくり画像になってませんように。今回は、向かって左の、夜の部、五段目　山崎街道鉄砲渡しの場六段目　与一兵衛内勘平腹切の場七段目　祇園一力茶屋の場十一段目　高家表門討入りの場同　奥庭泉水の場同　炭部屋本懐の場

  2013.12.14

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  鯛のお寿司　

  後でテキスト追加するつもりが いまになりました。 電車のなかからの投稿。 歌舞伎座の帰りです、 電車は心配したけど そんなに混んでません。 今日は13日の金曜日。 仮名手本忠臣蔵、 すんごく満足。 いい日でした。 鯛のお寿司とは 関係なくなっちゃった。   1 posted by (C)ヨセフィーヌ 2 posted by (C)ヨセフィーヌ 

  2013.12.12

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  味の一味の母（みりん）720ml消費税込み！

  丸中醤油と一緒にこれも ず~~っと使ってます♪ これは、JAに売ってるのみつけたけど、 お醤油買うとき、一緒に。。助かります。 ポイント10倍！！お得なキャンペーン、今日までみたい！ よかった~ 味の一味の母（みりん）720ml消費税込み！

  2013.12.12

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  丸中醸造醤油（マルナカ醤油）「古来伝統の味と香り」720ml【あす楽対応】

  そうそう！これ頼まなきゃ~~ この前根津の帰りに 青山通りの紀伊国屋本店に寄ったら これがあって、嬉しかったわ♪ うちはず~~~っとこれ、 教えてくれたお方には ずっ~~と感謝しています。 これより美味しいお醤油あったら 教えてくださいな。 丸中醸造醤油（マルナカ醤油）「古来伝統の味と香り」720ml【あす楽対応】

  2013.12.12

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  鶏の丸のお鍋仕立て　

  今年初めての鶏の丸この本より。【送料無料】あなたのために ［ 辰巳芳子 ］1 posted by (C)ヨセフィーヌ鶏の丸には、生姜汁、卵、塩、みりん、醤油、西京味噌、浮き粉、それを一番だしにみりん、酒、醤油を加えた汁で１５分ほどに含め、そのまま一晩おきます。一番だしに薄口しょうゆ、塩少々、やさしいお汁をまた作り、取り皿に具をとり、汁をはっていただきます。ふっくら、ふわふわ、美味しいです。一番だしの風味豊かな、澄んだ味の品のよいお鍋です。丸のお供には、里芋、春菊、里芋は、下茹でしてから、丸を煮た汁のなかに入れ味を含ませときました。お漬物は加島屋さんの切干漬け数の子もちょっと入って美味しいです。

  2013.12.11

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• お風呂入ったら動けました。

  今日はひさしぶりに朝風呂、あったまったら、すこしほぐれました。今日はもうすこし晴れると思ったのにどんよりですね。また寒い。今年の終わりに向かって１２月がどんどん進みます。ガスレンジ、給湯器、トイレの工事をするので今年はさらにせわしない師走です。湯冷めせぬよに、しなくては。

  2013.12.11

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  納得いかない和牛のハンバーグ

  作り方を変えたせいでもありましょうが、昨日の春巻き、そして今日のハンバーグ納得いかない失敗、続いてます。今日のハンバーグは、異常に肉汁がでたように思います。まるで、肉汁で揚げたようになりました。焼いたみたいで、美味しかったけど。市販のドミグラスソースと肉汁でソースを作ったらご覧のとおり、分離。__ posted by (C)ヨセフィーヌガスレンジがもうかなり前から買い替えどきじゃなあい？ですが使えるうちは多少不便でもま、いっかと使ってましたが、消費税もあがることだし、変えることにしました。で、お鍋も新調してみたわけですが、ど～もまだわからない。おせち作るまでに仲良くなりたいなあ。これ！これ！これ一揃い買ってみたんですけど、ティファールのお鍋は初めて。今まではBMFのステンレス鍋。軽いのはいいんだけど超薄い。煮え方はどうなんだろ？衝動買いに近かったので、不安。買った限りは私の場合、そうとう先まで使うことになりますので、仲良くなれないとほんと困る。ティファールのお鍋の使い勝手はどうですか？【new!】 T-falの人気商品！ 気品あふれるノーブルレッドの人気シリーズ ［ノーブルレッド セット10］【送料無料】L46790 ［取っ手の取れる フライパンセット/鍋］お安すぎ。 

  2013.12.10

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  神さまからのお福分け　海老蔵　縁起物図鑑

  やっと届きました。 ６日発売日で楽天ブックスでは７日発売になってましたが、 やっと今日届きました。 増刷も決まったそうです。 ブログからみえる 市川家に生まれた宿命と 向き合い続けるために 自分を鼓舞し、鍛え、 そして癒していく姿勢と習慣を まとめたそうです。 私にとってもブログは 励まし、気持ちをうけとめ、 癒してくれてるようなきがしてます。 助けられてきたな、楽天さん、 ありがとう。 そして、読んでくださってる皆様にも 感謝です。 神さまからのお福分け　海老蔵　縁起物図鑑

  2013.12.10

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  こかぶのポタージュ　悔やむよりさっさと諦め・・・

  １２月もはや１０日。 冷たい雨が降りましたが、 いまはもうやんでます、ほっ。 なにがどうなるやらわからない。 リウマチになり、字が前よりもっと うまく書けなくなり、 書くこと苦手を通り過ぎ、 嫌いになって幾年ぞ。 わからないものです、 この頃無性に字が書きたくなります、 お料理もそう、包丁も握れなかったのに いまは、右手は親指と小指と薬指で 包丁握って、切れてます。 左手はぐっとつかんだり 握ったりはできませんが、 抑えることはできるので、 右手を十分手伝ってます。 使えないものは使えない、 使えるところでそれを補う 体はすごいと思います、 なんとかしようと頑張ります。 字を書くって気持ちがいい♪ そのこと伝えようと思ったら、 よく切れる包丁で すぱすぱ切るのも気持ちがいい。 重たい包丁を小さいペティナイフにしたら 負担が減りました。しかもよく切れる！ マイ木屋♪  1 posted by (C)ヨセフィーヌ     2 posted by (C)ヨセフィーヌ菊の井の沢庵も、 細かく細かくして煎りゴマかけて。 寒くなりましたので、 辰巳先生のこかぶのスープ 今季初^_^ 翌日もぱりぱりの春巻きに挑戦し、 低温でじっくり揚げてみましたが、 まさかの大失敗。 でも美味しかったです。 あきらめ早く、 使えるところで精一杯 やれることをやるだけで いつかまたがくるなんて期待、 怖くてしなかったので、 書いたり、切ったりが 楽しくできる今、 ありがたくてしかたないです。

  2013.12.10

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  【ポイント5倍】婦人画報 2014年 01月号 [雑誌]

  またまた・・・海老蔵でてたから・・・ でも、付録も、内容もよかった♪ １月号はお得♪ 和ダイアリーが特に気に入りました。 【ポイント5倍】婦人画報 2014年 01月号 [雑誌]

  2013.12.09

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  「利休にたずねよ」の世界

  今日から始まりました！早く見たいです。これ横において、明日図書館に返さなきゃならない謹訳源氏物語林望を読んでます、源氏ときどき海老蔵(;'∀')　海老蔵の光源氏もみてみたし。「利休にたずねよ」の世界８日日曜日朝７時からフジテレビ「ぼくらの時代」に海老蔵でるそうです。先日泉岳寺に行ったとき、NHKが取材班がきてましたが、その放送が今朝ありましたし、楽しみな朝が続いてます。

  2013.12.07

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  歌舞伎見た日は銀座三越のクリスマスツリーとヒカリミチ点灯日でした。

  歌舞伎を見た日は、幸運なことに 銀座三越のクリスマスツリーの点灯式、 ９階の銀座テラスの クリスマスツリーに火がともり、 点灯式のゲストは、ジャミン・ゼブ！ 1 posted by (C)ヨセフィーヌちょっと小腹がすいたので、 ９階のテラスで軽く何かいただいてから、 下で買い物してるつもりが９階に着くと、 リハーサルが始まるところで、超ラッキー。 しかと楽しんでしまいました。 やっぱりうまい、 心が晴れ晴れするような声とハーモニー。 このこと、教えてくれたお友達に 感謝しました。 主人とごはんを食べていけることになり、 銀座通りのヒカリミチも、楽しんで。 2 posted by (C)ヨセフィーヌ 3 posted by (C)ヨセフィーヌいよいよ１２月、寒くなってきましたし 暗くなるのがとても速くなりましたが、 クリスマスイルミネーション、 温かく光り始めました。ジャミン・ゼブの歌ってくれた、 オリジナル曲「祈り雪」 いつだったか、初めて聴いたときから とっても好きで、こころに残っていましたが、 今月でるアルバムに、はいってるそうです。 超おすすめ。わたしもほしい。 アルバムの名は「COCKTAIL」 リンクしておきましょ。そうそう、ジャミンから「握手」の プレゼントもありましたの。 ご利益ありそ、うれしやのう。

  2013.12.07

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  神さまからのお福分け海老蔵縁起物図鑑

  今日は海老蔵のお誕生日♪ ３６歳になるそうです。 もちろん、これ買いましたあ。 神さまからのお福分け海老蔵縁起物図鑑

  2013.12.06

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  【ポイント5倍】ESSE (エッセ) 新年特大号 2014年 01月号 [雑誌]

  忙しかったんで、読んでない新聞を これまた忙しいけど、読みながら片づけてましたら ESSEに海老蔵のインタビュー記事が載ってるの発見！ しかも、付録には花の歳時記つき家計簿も さあ、あとで、購入手続き~♪急いでお昼食べまする~ 【ポイント5倍】ESSE (エッセ) 新年特大号 2014年 01月号 [雑誌]

  2013.12.06

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  から揚げゆず風味。

  パソコンで自分のブログ見てびっくり。iphoneから投稿してみたのですが、写真が縦になってるうえに、すごい大きさ。ご覧になった方は、びっくりしたでしょ？失礼しました。iphoneからの投稿はいまひとつわからない。できたら便利なのにな～iphoneといえば、０７０から始まる番号の着歴が何度かありました。やだわ。迷惑メールはしっかり撃退してくれてます。__ posted by (C)ヨセフィーヌ今夜は、ベターホームの本参考にし、から揚げゆず風味。鶏のもも肉をそぎ切りにし、醤油で下味つけゆずの千切りを入れて巻いて片栗粉まぶして揚げました。なかなか美味しかったです♪なさってみて。ひじきの煮物は生姜と梅干いり、昨日のお残し、玉ねぎのマリネ、菊の井の沢庵、みじん切胡麻まぶし。デザートはりんごとキウイフルーツ。りんご、はうっとなるから食べられないんですけど、限られた品種なら大丈夫で食べられます、嬉しー。おやすみなさあい。ねむねむ。

  2013.12.05

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  クリスマスツリー　NY

  いまみたニュースが、もうYOUTUBEに。NYロックフェラービル前のクリスマスツリー。今日も日中は穏やか、暖かかったので庭の手入れもでき、食器棚の整理もしクリスマス用のティーセットもだしました。う～・・・よく働きました。もうひとふんばり、今夜は何になさいます？

  2013.12.05

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  十二月大歌舞伎　通し狂言　仮名手本忠臣蔵　昼の部

  昨日三日、１１時より、歌舞伎座で仮名手本忠臣蔵観劇、感激。海老蔵ですからして、一等席を奮発しました。歌舞伎座の正面玄関左右にある「絵看板」、これは昼の部、右から「大序　鶴ケ岡社頭兜改めの場」、「三段目　足利館門前進物の場　同　松の間刃傷の場」「四段目　扇ヶ谷塩谷判官切腹の場　同　表門城明渡しの場」「浄瑠璃　道行旅路の花聟」物語の一部が描かれている肉筆画。「浮世絵」も、この絵看板から派生したものなのだそうです。2 posted by (C)ヨセフィーヌ1 posted by (C)ヨセフィーヌ花道外側６列目横６列の左から二つめ。デパート系の特別優待枠でとりました。3 posted by (C)ヨセフィーヌ先月は夜の部のみ、観ましたが、昼の部では、開幕に先立ち、登場人物と配役を紹介する口上人形、天王立ち上がり羽による開幕、七五三の置鼓、東西声等々、幕が開くと登場人物があたかも人形のように下むきに居並んでおり、魂が入ると、浄瑠璃に合わせ順に頭をあげ動き出す。海老蔵の睨み、たまりませなんだ。菊之助はなんともはあ、男役でも美しく、染五郎はみるたびに、深まってる。幸四郎の大星由良の助はさすが。塩谷判官の家臣たちのなかには、話題のあの松也君もいた♪ひときわ目をひく、華あるなぁ。若侍一同が、花道にずら～っと！並んだ場面は圧巻でした。最後の玉三郎のおかると海老蔵の勘平での道行旅路の花聟は、歴史に残る名場面かと。そして、所作立て大好き、花四天と海老蔵のたて。玉三郎の舞堪能。世にも美しい二人でした。幸運なことに、チケットもとれ、７月から始めた歌舞伎座通い、月一から、月に二なったり、新橋演舞場もおなじみに。国立劇場までも足伸ばしたり。歌舞伎、面白いです。

  2013.12.04

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  ゆかいなゆうびんやさんのクリスマス大判

  １２月だからこそ、こういう本はどうかしら？ 喜んでくれるといいな♪ ゆかいなゆうびんやさんのクリスマス大判

  2013.12.02

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