晴れ時々くもりところによって雨が降るでしょう

久しぶりのご飯パン。

レシピは、

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【中古】 米粉じゃなくて、ご飯でパン ホームベーカリーで作る／山田一美【著】 【中古】afb​
から。基本の食パン。



強力粉が３０gくらい足りない分を、ご飯を増やして。
いつも通りの適当さ、です。

バターはサラダオイルに変更。
砂糖は半量。

この本は、１０年前の本です。
（ちなみに、春に中古で購入のホームベーカリーは１１年前の製造です）
その頃は、手ごねでたまにパンを焼いても、
ホームベーカリーの存在を意識していませんでした。
以前住んでいた街では、駅前のパン教室にも行ったことがありました。

子供たちは、当時、３年生と５年生。

１０年は、本当に、あっという間ですね。