カテゴリ:今日の手づくりスイーツ
今年のお正月は 子供たちと3人で岐阜の実家でのんびり^^ パパのいないお正月で気が緩んだ私は いきなりノドの風邪・・・ いまだにマスクの生活>< 上りの亀山付近はとんでもない渋滞だった。 新名神が開通して東名阪はえらいことになっていた。 渋滞知らずで帰省できてたのにな。 子供たちの希望を全部聞いて あちこちで遊びながら帰ったおかげで なんと7時間もかかって到着。 若い頃は2時間で走った道だよ(--; で、私も5日が仕事初め。 いきなり猛烈に飛ばしております。 毎年のことながら残った栗きんとんで頭を悩ます。 今年はお正月いなかったから大量。 帰ってくるなりお菓子作りにはげみました。 まずは第一弾。栗きんとんケーキ。 想像通りのカトルカール。 味もきっと想像通りでしょう。 パウンド型じゃなくてスクエアで焼いてみる。 芋100gと栗8個消費。 まだまだ残ってる。明日の日記に続く。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
January 7, 2009 12:37:49 AM
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